Knoblauch und Schalotten anbauen

Schritt 1

Kaufen Sie den Knoblauch und die Schalotten

Schalotten und Knoblauch zum Anpflanzen kaufen Sie am besten auf dem Bauernmarkt. Stellen Sie nur sicher, dass die Sorten lokal angebaut sind, und stellen Sie sicher, dass sie für das jeweilige Klima geeignet sind. Jede Schalottenknolle und Knoblauchzehe wird zu einer ganzen Pflanze. Kaufen Sie nur gesunde, feste Zwiebeln und Köpfe.

Schritt 2

Trennen Sie die Birnen und Köpfe

Jeder Knoblauchkopf besteht aus Nelken. Brechen Sie die Köpfe in einzelne Nelken auf, wobei Sie die größten für das Pflanzen reservieren. Wenn Schalottenbüschel aus mehreren Zwiebeln bestehen, trennen Sie diese und bewahren Sie die größten für das Pflanzen auf.

Schritt 3

Pflanzen Sie den Knoblauch und die Schalotten

Knoblauch und Schalotten bevorzugen einen lockeren und gut durchlässigen Boden. Beide können im Herbst zur Sommerernte gepflanzt werden. Legen Sie jede Schalottenwurzel mit der Wurzel nach unten in ein Loch, so dass sich die Oberseite auf Höhe der Bodenoberfläche befindet. Platzieren Sie die Zwiebeln 5 "voneinander entfernt. Platzieren Sie jede Knoblauchzehe wurzelseitig in einem Loch, so dass die Oberseite 2" unter der Bodenoberfläche liegt. Platzieren Sie die Nelken im Abstand von 4 "bis 6". Alle Pflanzen gut gießen.

Schritt 4

Kultivieren Sie die Pflanzen

Knoblauch profitiert von einer dicken Mulchschicht nach dem Pflanzen. Die Pflanzen werden im frühen Frühling durch den Mulch austreten. Schalotten sollten nicht gemulcht werden, da die zarten Triebe Schwierigkeiten haben, durch den Mulch aufzutauchen. Wenn die Pflanzen im Frühling auftauchen, füttern Sie sie mit 10-10-10 Dünger. Die Schalottenpflanzen mulchen, wenn sie etwa 5 "groß sind. Bewässern Sie den Knoblauch und die Schalotten regelmäßig, damit die Feuchtigkeit konstant bleibt.

Schritt 5

Ernte den Knoblauch und die Schalotten

Ernten Sie im Sommer Knoblauch und Schalotten, wenn die Blätter gelb werden und zurücksterben. Ernten Sie die Pflanzen von Hand, um die Zwiebeln und Köpfe nicht zu beschädigen. Heilen Sie die Pflanzen zur Lagerung, indem Sie sie an einem schattigen Ort mit guter Luftzirkulation aufhängen.