Wie man Florence Fenchel wächst

Einführung

Kaufe die Samen

Der Fenchel von Florenz wird wegen seines bauchigen Stiels angebaut, während der reguläre Fenchel ausschließlich wegen seines herbigen Laubs angebaut wird. Sowohl die Zwiebel als auch das essbare Laub von Florenz-Fenchel haben einen süßen, Lakritz-ähnlichen Geschmack. Das Saatgut wird manchmal als süßer Fenchel oder unter seinem italienischen Namen Finocchio verkauft.

Schritt 1

Bereiten Sie die Site vor

Florence Fenchel liebt einen sonnigen Standort in fruchtbarem, durchlässigem Boden. Pflanzen Sie Fenchel nicht in der Nähe von Bohnen oder Tomaten, da dies ihr Wachstum behindert. Mit einer Gartengabel großzügig Kompost in die Beete einarbeiten.

Schritt 2

Pflanzen Sie die Samen

Für die besten Erfolgschancen säen Sie das Saatgut mitten im Spätsommer, da der Fenchel in der heißesten Phase der Saison angebaut wird. Pflanzen Sie die Samen alle 4 "in einem Abstand von 24" im Abstand von 1/2 "tief. Decken Sie sie mit Erde und Wasser gut ab.

Schritt 3

Kultivieren Sie die Pflanzen

Wenn Sämlinge sprießen, düngen Sie sie alle 12 "um eine Pflanze. Mulch die Pflanzen mit Kiefernstroh oder einem anderen organischen Mulch, um den Boden zu isolieren, Feuchtigkeit zu halten und Unkraut zu verhindern. Der Boden sollte gleichmäßig feucht, aber nicht nass gehalten werden mit gleichbleibenden, aber mäßigen Mengen Dünger.

Profi-Tipp

Einige Gärtner schlagen Erde oder Mulch um die Birne, wenn sie 2 "erreicht, um die Sonne zu blockieren und die Birne blassweiß zu halten.

Schritt 4

Den Fenchel ernten

Die meisten Sorten von Florenz-Fenchel brauchen zwischen 75 und 120 Tagen, um aus Samen zu reifen. Wenn der Fenchel etwa 12 "groß ist, fangen Sie an, einige der gefiederten Blätter zu ernten, die als Kraut verwendet werden können. Sobald die geschwollene Knolle etwa 3" bis 4 "breit ist, kann sie geerntet werden. Schneiden Sie die Pflanze mit einem scharfen Messer ab Gleich am Boden, die gesamte Pflanze ist essbar.