Erste frühe Kartoffeln anbauen

Nichts ist so lecker oder gibt bessere Prahlrechte als frisch geerntete Kartoffeln aus eigenem Anbau. Frühkartoffelsorten werden von Hausgärtnern bevorzugt, die ihre süßen Aromen lieben. Die allerersten - oft auch als erste frühe Kartoffelsorten bezeichnet - sind die süßesten von allen, klein und mit so zarten Häuten, dass sie sofort abrutschen.

Sie sind besonders für Gärtner in Klimazonen nützlich, in denen die Jahreszeit sehr schnell heiß wird und die Knollenbildung verringert oder die im Spätsommer für eine Herbsternte pflanzen müssen. Und weil kleine „neue“ Kartoffeln im Laden recht teuer sind, spart der Anbau früher Kartoffelsorten Geld und spart Platz für wertvolleres Sommergemüse.

Weil frühe Kartoffelpflanzen leichte Fröste tolerieren können, aber keine harten Gefriertemperaturen aufweisen und am besten produzieren, bevor die Temperaturen in den oberen 80ern beginnen, pflanzen die meisten Gärtner Anfang März bis April. Zu frühes Pflanzen kann zu Fäulnis durch zu nasse und zu kalte Böden führen oder Pflanzen spät einfrieren.

Kartoffeln benötigen täglich mindestens sechs bis acht Stunden Sonnenschein. Sie werden aus kleinen Knollen reifer Knollen gepflanzt, die jeweils mindestens ein oder zwei Stängelknospen haben, die als "Augen" bezeichnet werden. Um ein Verrotten in kalten Böden zu vermeiden, lassen die meisten Gärtner die Schnittstücke zu einige Tage vor dem Einpflanzen trocknen, so dass die Samenstücke heilen und früh anfangen zu sprießen.

Für eine gute Drainage pflanzen Sie frühe Sorten in sehr gut durchlässigen Böden oder auf dem Boden mit frischem Boden, der an sie gezogen wird. Sie eignen sich auch sehr gut in Hochbeeten oder in Behältern wie Growbags, großen Eimern oder sogar gestapelten Autoreifen.

Schützen Sie sich vor leichtem Frost mit leichtem „Row-Cover“ -Stoff, der Sonnenlicht, Luft und Wasser einlässt, vor leichten Frost und Insektenbefall schützt.

Da flache Knollen, die direktem Licht ausgesetzt sind, grün und bitter werden und giftige Konzentrationen eines giftigen Alkaloid namens Solanin bilden können, ist es wichtig, neu aufkommende Pflanzenstängel abzudecken, wenn sie mit frischem Boden oder einer dicken Schicht aus Heu oder Stroh wachsen. Wiederholen Sie den Vorgang nach Bedarf, bis der untere Schaft mindestens sechs oder acht Zoll tief ist.

Ernten Sie die frühen Kartoffeln innerhalb von etwa drei Monaten nach dem Pflanzen. Untersuchen Sie den Boden in der Nähe von Pflanzenstängeln sanft, um nach den Ernten zu suchen, die Sie zuerst ernten möchten, und lassen Sie andere im Boden, um ihren frischen Geschmack zu erhalten. Kleine Frühkartoffeln sind in der Regel nicht so reichhaltig wie Langzeit-Sorten mit „Hauptkultur“. Sie sind oft nicht so gut gelagert und werden daher am besten früh geerntet und innerhalb weniger Tage oder Wochen verzehrt. Die ersten Ohrenschützer können etwa einen Monat im Boden lagern

Einige gute Sorten

Es ist schwierig, die perfekte frühe Sorte zu finden, probieren Sie also mehrere aus. Wenn Sie keine Pflanzen vor Ort finden, bestellen Sie online - bestellen Sie jedoch frühzeitig, da diese Delikatessen früh ausverkauft sind.

Irischer Schuster ist eine unregelmäßig geformte hellbraune Sorte, die sich ideal für das frühe Pflanzen eignet. Zu den besten Sorten mit roter Haut und weißem Fleisch gehören Colorado Rose, Rio Colorado, und Norland. rotes Gold hat rote Haut und ein goldgelbes Fleisch.

Yukon Gold ist eine sehr beliebte gelbfleischige Sorte mit einem fast butterartigen Geschmack; Die kleine Pflanzengröße ermöglicht engere Abstände und bessere Ernten. Augusta hat gelbe Haut, rosa Augen und goldenes Fleisch.

Britische Gärtner wachsen viel von den extrem frühen, ertragreichen Lady Christi, Roter Herzog von York, und Home Guard Dies ist die traditionell erste frühe Kartoffel, die in Irland angebaut wird.

Es gibt natürlich noch viele andere, aber das sind großartige Anfänger.

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