Radieschen ernten

Botanischer Name: Raphanus Sativus

Radieschen sind eine Wunderpflanze: Einfach zu pflanzen, schnell zu keimen und nahezu narrensicher, solange die Boden- und Feuchtigkeitsbedingungen ausreichend sind. Knusprig-lecker und nahrhaft.

Das Beste ist, dass einige Rettichsorten in nur drei Wochen verzehrt werden können. Beim Ernten von Radieschen muss man sich nur noch bücken und aus dem Boden ziehen.

Ein paar Überlegungen sorgen für maximale Produktivität Ihrer Radieschenpflanze bei minimalem Abfall.

Die meisten Radieschen lassen sich in zwei Hauptkategorien einteilen: schnell wachsende Radieschen, die entweder im frühen Frühling oder im Spätsommer gepflanzt werden und in der Regel in 20 bis 40 Tagen reifen 60 Tage bis zur Reife; Diese Winter-Radieschen können sogar während des ersten Frosts im Herbst im Boden bleiben.

Der beste Weg, runde Radieschen zu ernten, besteht darin, sie zu pflücken, sobald sie etwa die Größe eines Marmors erreicht haben. Dann ernten Sie Radieschen jeden Tag oder zwei, bis alle Radieschen verschwunden sind. Wenn Sie eine Nachpflanzung vorgenommen haben, das heißt, Sie sollten alle ein oder zwei Wochen einen Teil des Saatgutpakets für einen längeren Ertrag pflanzen, kann die Ernte Monate dauern.

Ein häufiger Fehler ist, diese frischen Radieschen zu lange im Boden zu lassen. Viele Radieschen-Sorten neigen dazu, holzig oder steinig zu werden, wenn sie zu lange im Boden bleiben. Heißes Wetter trägt zu diesem Problem bei. Der Geschmack kann zu heiß werden und Radieschen können Risse bekommen. Ernte früh und oft!

Beste Zeit, Radieschen zu ziehen: nach Regen oder Bewässerung. Auf diese Weise wird der Boden weich und Radieschen rutschen direkt aus dem Boden, wenn Sie an den Gipfeln ziehen. Der Versuch, Radieschen aus trockenem Boden zu ernten, kann frustrierend sein, da die grünen Spitzen abknicken können, was das Herausziehen der essbaren Wurzeln aus dem Boden erschwert.

Einige Gärtner ernten gerne Rettichsamen aus ihren eigenen Pflanzen, um sie im nächsten Jahr zu verwenden. Wenn dies der Fall ist, sollten Sie nur eine einzige Rettichsorte im Garten anbauen, damit verschiedene Radieschen sich nicht gegenseitig bestäuben und ihre charakteristischen Merkmale verlieren.

Um Radieschen zu ernten, lassen Sie die Radieschen Blumen wachsen, anstatt die Radieschen bei der ersten Reifung zu ziehen. Sobald diese Blüten bestäubt sind, reifen sie zu Samenkapseln. Stecken Sie die Stiele auf, damit sie nicht umfallen und platzen. Wenn die Samenköpfe reif sind, decken Sie sie mit leichten Stofftaschen ab, damit Vögel nicht alle Samen fressen. Wenn die Samenhülsen trocken sind, bringen Sie sie ins Haus und bewahren Sie sie bis zur nächsten Vegetationsperiode an einem kühlen, trockenen Ort auf.

Die Ernte von Rettichsorten wie Daikon und grünem Fleisch - den wirklich großen, langsamer wachsenden asiatischen Sorten - kann eine Gartengabel erfordern. Damit Sie diese großen Wurzeln nicht in zwei Hälften brechen, lockern Sie den gesamten Boden um sie herum und bearbeiten Sie die Wurzeln dann sanft nach oben und schütteln Sie den Schmutz ab.

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