Anbau von neuen Kartoffeln

Irische Kartoffelpflanzen beginnen innerhalb von drei Monaten nach dem Pflanzen mit der Produktion von essbaren Knollen. Während die meisten Gärtner einen weiteren Monat warten, um die gesamten Pflanzen zu ernten, um reife, größere Kartoffeln zu ernten, ziehen viele vor, einige wenige zu Beginn der Saison zu ernten, solange sie noch klein sind, und nennen sie neue Kartoffeln.

Neben der frühen Erntezeit, die den stolzen Gärtnern ihre eigenen prahlerischen Rechte einräumt und normalerweise relativ klein ist, sind die Knollen vieler Frühkartoffeln etwas süßer als größere Sorten der „Hauptkultur“, da ihre natürlichen Zucker nicht vorhanden waren Zeit, sich in Stärke umzuwandeln. Außerdem können sie leicht in Behältern gezüchtet und geerntet werden, bevor gewöhnliche Krankheiten auftreten.

Anbau von neuen Kartoffeln

Alle Kartoffeln werden ungefähr gleich gepflanzt, ob in Gartenreihen, niedrigen Hügeln, Hochbeeten oder Behältern. Beginnen Sie mit reifen Knollen, die in kleine, eiförmige Stücke mit jeweils einem oder zwei „Augen“ geschnitten werden, die eigentlich Stammknospen sind. Lassen Sie sie in kalten, nassen Böden ein paar Tage trocknen, bis die Schnittflächen ausheilen, und entfernen Sie sie mit Gartenschwefel (in Gartencentern erhältlich), um die Krankheiten weiter zu reduzieren.

Kartoffeln benötigen volle Sonne und sehr gut entwässerte Böden und ungefähr drei bis vier Monate kühles Wetter - weder gefrieren noch über der Mitte der 80er Jahre bleiben. Dies bedeutet, frühe Kartoffeln Ende Februar, März oder Anfang April in den meisten Gebieten anzupflanzen oder im Spätsommer oder Herbst zu pflanzen, mindestens drei Monate vor dem erwarteten Gefrierpunkt des Winters.

Das Hinzufügen von Kompost in den Boden hilft bei der Entwässerung. Eine kleine Menge Allzweckdünger zur Pflanzzeit reicht in der Regel aus, um die Dinge in Gang zu bringen. Etwas mehr als einen Monat nach dem Anpflanzen hilft eine kleine Menge. Wenn Pflanzen wachsen, ist es sehr wichtig, sie zu „hügeln“ - um die Basen herum zu haufen oder Mulch zu mähen, um die unteren Stiele vollständig zu bedecken. Dadurch wird das „Begrünen“ der Knollen reduziert, was sie bitterer macht und zu giftigem Pflanzenalkaloid namens Solanin führen kann, das die Knollen gefährden kann.

Neue Kartoffeln ernten

Ungefähr zweieinhalb Monate nach dem Einpflanzen, im Allgemeinen um die Blütezeit herum, können Sie vorsichtig durch die Erde an der Basis jedes Stängels sieben, um nach der richtigen Größe der Kartoffeln zu suchen, sodass kleinere Kartoffeln größer werden können. Neue Kartoffeln können einen Monat oder länger im Boden bleiben, aber die geernteten sind tendenziell zarter und lagern im Allgemeinen nicht gut. Nach der Ernte sollten sie innerhalb von ein bis zwei Wochen verzehrt werden, bevor sie schrumpfen oder zu verderben beginnen.

Einige gute Sorten

Obwohl jede Kartoffel früh geerntet werden kann, wurden einige Sorten gezüchtet, um eine sehr frühe Ernte von kleinen, etwas süßen frühen Frühkartoffeln zu erzeugen. Sie werden als solche vermarktet und umfassen einige sehr bekannte Sorten.

Yukon Gold ist eine weit verbreitete Sorte mit gelbem Fruchtfleisch und Buttergeschmack. Die kleine Pflanzengröße ermöglicht engere Abstände und bessere Ernten. Irish Cobbler ist eine unregelmäßig geformte hellbraune Sorte, die sich ideal für das frühe Pflanzen eignet. Zu den besten rothäutigen Sorten mit weißem Fleisch gehören Norland, Colorado Rose und Rio Colorado. Rotes Gold hat rote Haut und ein goldgelbes Fleisch.

In Großbritannien, wo neue Kartoffeln geschätzt werden und in der Regel sehr teuer sind, ziehen Hausgärtner die sehr frühe, ertragreiche Lady Christi, Home Guard (die traditionell erste in Irland angebaute Frühkartoffel) und Red Duke of York an.

Es gibt natürlich noch viele andere, aber das sind großartige Anfänger. Suchen und kaufen Sie frühzeitig Pflanzkartoffeln, da die beliebtesten meist schnell ausverkauft sind. Irische Kartoffelpflanzen beginnen innerhalb von drei Monaten nach dem Pflanzen mit der Produktion von essbaren Knollen. Während die meisten Gärtner einen weiteren Monat warten, um die gesamten Pflanzen zu ernten, um reife, größere Kartoffeln zu ernten, ziehen viele vor, einige wenige zu Beginn der Saison zu ernten, solange sie noch klein sind, und nennen sie neue Kartoffeln.

Neben der frühen Erntezeit, die den stolzen Gärtnern ihre eigenen prahlerischen Rechte einräumt und normalerweise relativ klein ist, sind die Knollen vieler Frühkartoffeln etwas süßer als größere Sorten der „Hauptkultur“, da ihre natürlichen Zucker nicht vorhanden waren Zeit, sich in Stärke umzuwandeln. Außerdem können sie leicht in Behältern gezüchtet und geerntet werden, bevor gewöhnliche Krankheiten auftreten.

Anbau von neuen Kartoffeln

Alle Kartoffeln werden ungefähr gleich gepflanzt, ob in Gartenreihen, niedrigen Hügeln, Hochbeeten oder Behältern. Beginnen Sie mit reifen Knollen, die in kleine, eiförmige Stücke mit jeweils einem oder zwei „Augen“ geschnitten werden, die eigentlich Stammknospen sind. Lassen Sie sie in kalten, nassen Böden ein paar Tage trocknen, bis die Schnittflächen ausheilen, und entfernen Sie sie mit Gartenschwefel (in Gartencentern erhältlich), um die Krankheiten weiter zu reduzieren.

Kartoffeln benötigen volle Sonne und sehr gut entwässerte Böden und ungefähr drei bis vier Monate kühles Wetter - weder gefrieren noch über der Mitte der 80er Jahre bleiben. Dies bedeutet, frühe Kartoffeln Ende Februar, März oder Anfang April in den meisten Gebieten anzupflanzen oder im Spätsommer oder Herbst zu pflanzen, mindestens drei Monate vor dem erwarteten Gefrierpunkt des Winters.

Das Hinzufügen von Kompost in den Boden hilft bei der Entwässerung. Eine kleine Menge Allzweckdünger zur Pflanzzeit reicht in der Regel aus, um die Dinge in Gang zu bringen. Etwas mehr als einen Monat nach dem Anpflanzen hilft eine kleine Menge. Wenn Pflanzen wachsen, ist es sehr wichtig, sie zu „hügeln“ - um die Basen herum zu haufen oder Mulch zu mähen, um die unteren Stiele vollständig zu bedecken. Dadurch wird das „Begrünen“ der Knollen reduziert, was sie bitterer macht und zu giftigem Pflanzenalkaloid namens Solanin führen kann, das die Knollen gefährden kann.

Neue Kartoffeln ernten

Ungefähr zweieinhalb Monate nach dem Einpflanzen, im Allgemeinen um die Blütezeit herum, können Sie vorsichtig durch die Erde an der Basis jedes Stängels sieben, um nach der richtigen Größe der Kartoffeln zu suchen, sodass kleinere Kartoffeln größer werden können. Neue Kartoffeln können einen Monat oder länger im Boden bleiben, aber die geernteten sind tendenziell zarter und lagern im Allgemeinen nicht gut. Nach der Ernte sollten sie innerhalb von ein bis zwei Wochen verzehrt werden, bevor sie schrumpfen oder zu verderben beginnen.

Einige gute Sorten

Obwohl jede Kartoffel früh geerntet werden kann, wurden einige Sorten gezüchtet, um eine sehr frühe Ernte von kleinen, etwas süßen frühen Frühkartoffeln zu erzeugen. Sie werden als solche vermarktet und umfassen einige sehr bekannte Sorten.

Yukon Gold ist eine weit verbreitete Sorte mit gelbem Fruchtfleisch und Buttergeschmack. Die kleine Pflanzengröße ermöglicht engere Abstände und bessere Ernten. Irish Cobbler ist eine unregelmäßig geformte hellbraune Sorte, die sich ideal für das frühe Pflanzen eignet. Zu den besten rothäutigen Sorten mit weißem Fleisch gehören Norland, Colorado Rose und Rio Colorado. Rotes Gold hat rote Haut und ein goldgelbes Fleisch.

In Großbritannien, wo neue Kartoffeln geschätzt werden und in der Regel sehr teuer sind, ziehen Hausgärtner die sehr frühe, ertragreiche Lady Christi, Home Guard (die traditionell erste in Irland angebaute Frühkartoffel) und Red Duke of York an.

Es gibt natürlich noch viele andere, aber das sind großartige Anfänger. Suchen und kaufen Sie frühzeitig Pflanzkartoffeln, da die beliebtesten meist schnell ausverkauft sind.

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