Beauregard-Süßkartoffeln wachsen

Botanische Namen: Ipomoea batatas 'Beauregard'

'Beauregard' ist eine Sorte von Süßkartoffeln. Sie wurde 1987 von dem verstorbenen Larry Rolston an der Louisiana State University entwickelt. Die Süßkartoffel wurde nach dem französisch-Louisiana-Konföderierten General Pierre Gustave Toutant Beauregard benannt, da Rolston ein Fan des Bürgerkriegs war.

Seit 1987 ist diese Sorte aus gutem Grund zu einer der beliebtesten der Welt geworden. Bei der Markteinführung rettete es den Markt für Süßkartoffeln aus Louisiana aufgrund seiner hohen Erträge und seiner krankheitsresistenten Eigenschaften.

Es gibt gemischte Bewertungen bezüglich des Geschmacks, einige sagen, es sei so süß, dass Butter und brauner Zucker nicht einmal benötigt werden. Andere sagen jedoch, es habe einen niedrigeren Zuckergehalt und schmeckt eher nach einer Süßkartoffel, die mit einem Idaho gekreuzt wird, was sie zu einer guten Wahl für herzhafte Gerichte macht, aber nicht so sehr zu Gerichten wie Süßkartoffelkuchen. Wie wir alle wissen, variieren die Geschmäcker und letztendlich liegt es beim Gärtner. Typischerweise kann man beim Einkaufen diese Sorte leicht finden, da die meisten kommerziellen Züchter sie produzieren.

Wie erwähnt, wird der Beauregard wegen seines hohen Ertrags bevorzugt, der für einen gewerblichen Anbauer etwa 400 bis 500 Scheffel pro Hektar beträgt. Planen Sie für den Heimgärtner eine entsprechende Einteilung in Ihr Gartengrundstück und bevorzugen Sie den Ertrag. Ein 'Beauregard' kann mehrere Exemplare (vielleicht 10) erzeugen, wobei jedes dieser 10 oder mehr davon alleine produziert wird. Die Haut dieses langen und großen Stollens ist eher rötlich-violett, wobei das Fleisch eine mäßige, tiefe Orange ist . Belege sind leicht online zu finden oder könnten zu Hause produziert werden.

Wie alle Süßkartoffeln bevorzugt 'Beauregard' volle Sonne mit hoher Tageszeit und
Nachttemperaturen. Es wird viel Sonne benötigt, um maximalen Geschmack und Süße zu entwickeln. Für eine optimale Leistung sollte der Boden einen pH-Wert von 5,8 bis 6,0 haben. Boden-pH-Test-Kits können in den meisten Gartencentern oder online erworben werden. Einige lokale Erweiterungsdienste bieten dies ebenfalls an. Es ist wichtig, den pH-Wert des Bodens zu kennen, bevor Sie Ihr Gemüse anpflanzen und bei Bedarf ändern. Slips sollten im Abstand von 12 bis 18 Zoll in Hügeln gepflanzt werden.

Diese Sorte ist aufgrund ihrer Kraft und Verbreitung, die zur Erzeugung eines hohen Ertrags erforderlich sind, nicht für Behälter geeignet. Die halbtrainierenden Rebstöcke werden etwa 3 bis 6 Fuß lang. Die Ernte erfolgt in der Regel zwischen 80 und 95 Tagen, abhängig von Ihrem Standort.

In Bezug auf Schädlinge stören weiße Maden diese Sorte nicht wie andere. Es wurde gezüchtet, um resistent gegen Fusarium-Welke, Bodenfäule und Rhizopus-Weichfäule zu sein, jedoch nicht resistent gegen Nematoden. Diese Sorte knackt nicht wie andere.

In den letzten 30 Jahren wurden mehrere Sorten Süßkartoffeln eingeführt. Suchen Sie nach einer kürzlichen Verbesserung gegenüber 'Beauregard' namens 'Evangeline'. Diese Sorte bietet die gleichen ertragreichen und krankheitsresistenten Eigenschaften, jedoch mit einem süßeren Geschmack. Es ist vielleicht schwieriger zu finden, aber es lohnt sich.

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