Entspannende, offene Räume in einer französischen Küche

Mick De Giulio verwendete frische Details und Herangehensweisen in einer offenen und luxuriösen Küche, die er für Kunden mit Weltanschauung entworfen hatte, von einer makellosen, spül- und gerätefreien Insel mit weißem Marmor bis zu einem großen, raumbestimmenden Kamin. Seine Arbeit ist immer innovativ, aber er denkt niemals daran, Trends zu setzen oder ihnen zu folgen.

"Bei jedem Design denke ich nur daran, was in diesem Raum am besten ist, um sicherzustellen, dass er in Ihrer Küche eine lange Lebensdauer von klassischer Schönheit hat", sagt der 30-jährige Designveteran, der de Giulio Kitchen Design gegründet hat in Chicago im Jahr 1984. "Zum Beispiel das Topfgestell oder die Insel sind sehr wichtige Elemente, aber sie sind nicht für Trends gedacht, sondern für die Funktion. Jede Komponente wurde sehr sorgfältig gefertigt und verantwortungsvoll mit einer Ästhetik entworfen, die für sie gehalten wurde wahr."

Hier teilt er Schritte auf dem Weg, um einen offenen Raum mit französischen Untertönen zu schaffen:

"Diese Küche gehört zu einem sehr anspruchsvollen Kunden, der das Ambiente, das sie kreieren wollte, sehr ausdrücken konnte", sagt er. "Es war nur ein Raum in der Wohnung, aber es war der wichtigste. Die Kunden waren Weltreisende und sie wussten, dass sie etwas mit französischen Tönen haben würden, nicht aber eine französische Landküche. Sie wollten etwas Kreatives und haben zum Glück einen gewidmet Viel Raum für das Projekt. "Für die Vorratskammer und die Vorratskammer des Butlers gab es separate Plätze, wodurch das Design offener wurde, sie waren aber auch Teil des Gesamtdesigns", sagt Mick.

Wenn Sie einen Küchenkamin in Betracht ziehen, müssen natürlich alle Sicherheitsaspekte angegangen werden, aber Sie sollten sich nur nach sorgfältiger Abwägung Ihres Raumes hingeben, sagt Mick. "Sehen Sie sich an, wie der Raum aussieht, wie sich die Menschen um ihn herum anhäufen und wie es sich wohlfühlt", sagt er. Da es sich wahrscheinlich um einen Zentrierpunkt im Raum handelt, funktioniert es nur in einer geräumigen Küche. Stellen Sie sicher, dass Sie zwischen dem Kamin und den Sitzplätzen mehrere Meter bleiben und zusätzlichen Platz für den Verkehrsfluss haben.

Vive La Cornue Range

Eine der besonderen Entscheidungen, die Mick für diesen besonderen Raum entwickelte, war eine handgefertigte La Cornue-Serie, die aus Frankreich stammt. "Es ist die einzige Produktlinie, die ich mit Elektro- und Gasöfen kenne", sagt er. "Das macht einen großen Unterschied, weil jede Art von Brennstoff bessere Ergebnisse für bestimmte Gararten liefert. Das Gas ist besser für das Kochen, das etwas Feuchtigkeit in der Hitze benötigt, wie Braten, während der elektrische Strom besser für Geschirr ist, das einen Trockner benötigt hitzeflockiges Gebäck zum Beispiel. "

Mick betont, dass dieser natürlich gewölbte Ofen in der französisch beeinflussten Küche harmonisch verzahnt war, "es gibt aber noch viele andere großartige Produkte", sagt er. "Eine weitere gute Wahl ist der Konvektionsofen von Wolf mit seinem abgedichteten Gaskochfeld. Er bietet mehr ein Edelstahlelement. Alles hängt von der Küche und dem Kunden ab."

Treffen Sie den Designer

Seit mehr als 30 Jahren berühren Mick De Giulios Entwürfe alle Aspekte der Küche, von Residenzen und Restauranträumen über Produkte und Vitrinen bis hin zu dem Designbüro de Giulio Kitchen Design, das er 1984 gegründet hat 40 Mitarbeiter und zwei Ausstellungsräume in Chicago, darunter einer im LuxeHome im Merchandise Mart. "Jedes Design ist eine große Herausforderung und das ist der erfreulichste Teil meiner Arbeit", sagt er. "Ich gehe vom Ausgangspunkt, durch den Traumgespräch und den ganzen Weg bis zu dem Tag, an dem jemand den fertigen Zwischenraum betritt, und lässt Sie wissen, wie dankbar er ist, dass Sie ihm geholfen haben, etwas zu produzieren, das er lange lieben wird Zeit."