Wie man Rüben erntet

Botanische Namen: Beta vulgaris

Das Ernten von Rüben ist eine häufig gestellte Frage, aber es gibt viele unterschiedliche Antworten auf diese Frage:

1. Die Ernte kann erfolgen, sobald dies auf der Saatgutverpackung angegeben ist. Dies ist jedoch abhängig von Wetter und Temperatur in Ihrer Region des Landes.

2. Die Ernte kann auch erfolgen, wenn die Rüben unreif sind. Einige bevorzugen die auf diese Weise gegessenen Rüben und geben an, dass der Geschmack konzentrierter und süßer ist.

3. Das Ernten durch Sicht ist die beste Methode. Das heißt, sobald die „Schultern“ der Rüben durch die Bodenoberfläche ragen, können sie sie pflücken und verzehren.

4. Diese Frage hängt auch davon ab, ob Sie Rüben anbauen, um das Grünzeug oder die Wurzeln zu essen. Die Grüns können jederzeit geerntet werden und werden nachwachsen, aber die Wurzeln, wie wir sie oben beschrieben haben, hätten alle mit Ihrer Präferenz zu tun.

Wenn Sie festgestellt haben, dass Sie bereit sind, Ihre Rüben zu ernten, ist dies ein ziemlich einfacher Vorgang. Am wichtigsten ist, dass Sie zuerst wissen, was Sie mit Ihren geernteten Produkten machen werden. Planen Sie, sofort zu beizen, können, Keller lagern, konsumieren? Es ist notwendig, über die gesamte Ausrüstung und den gesamten Raum zu verfügen, um diese Optionen zu erfüllen.

Es gibt zwei Methoden zum Ernten:

1. Ziehen und Ziehen: Diese Methode wird zwar am häufigsten verwendet, kann jedoch zu Rückenschmerzen führen. Legen Sie Ihre Hand dort, wo die Grüns auf die Wurzel treffen, und ziehen Sie, um sich vom Schmutz zu befreien. Wenn sich die Schultern zeigen, ist es oft praktisch, sie als Hebel zum Ziehen der Wurzel zu verwenden. Es ist wichtig, dass Sie die Grüns nicht zu stark anziehen und sie von den Wurzeln lösen, wodurch Ihre Entfernung schwieriger wird.

2. Heben und Schaufeln: Dies ist die von mir bevorzugte Methode. Legen Sie vorsichtig einen Spaten entlang der Rübenreihe und heben Sie den Boden an. Dies hilft, den Boden zu lockern, so dass die Wurzeln schön herauskommen, ohne zu viel Fiktion mit Ihrem Körper zu verursachen. Wenn sich der Boden ganz nach Ihren Wünschen gelöst hat, graben Sie Ihre Hand in den Boden - fast unter der Wurzel und heben Sie sie an. Dies hilft, die Pfahlwurzel leicht zu befreien.

Sobald alle Ihre Rüben geerntet sind, entfernen Sie alle Grüns, wenn sie zu essbaren Zwecken verwendet werden, da ihre Haltbarkeit nur 5 bis 7 Tage beträgt. Wenn die Grüns nicht verwendet werden, fahren Sie fort und lassen Sie sie an der Wurzel haften. Legen Sie die Wurzeln an einem sonnigen Ort zum Trocknen aus. Dies erleichtert die Entfernung des Bodens. Dort kann es am nächsten Tag einfach abgestaubt werden. Bei Bedarf können die Wurzeln auch im Freien gewaschen werden, um Schmutz zu entfernen. Zu diesem Zeitpunkt ist die Rote Beete in jeder beliebigen Zubereitung einsatzbereit.

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