Wie man Mais anbaut

Schritt 1

Wählen Sie einen sonnigen Fleck und brechen Sie den Boden auf

Mais hat kein sehr tiefes Wurzelsystem, pflanzen Sie also an einem Ort, der vollsonnig und windgeschützt ist. Ein guter Windstoß kann eine Maispflanze platt machen.

Vor der Aussaat des Saatguts sollte der Boden am besten verändert werden. Beginnen Sie mit einer Gartenfräse, um den Pflanzbereich aufzubrechen. Wenn der Boden hart ist, führen Sie ihn einige Male durch, bis er ausreichend gelöst ist (Bild 1). Fügen Sie dann die erste Runde kompostierten Oberbodens und Düngers hinzu und verteilen Sie sie mit einem Rechen, bis sie gleichmäßig verteilt ist (Bild 2)..

Schritt 2

Fügen Sie den Dünger hinzu

Mais benötigt viel Stickstoff, daher sollte dieser Bedarf vor dem Pflanzen mit Dünger angegangen werden. Überprüfen Sie zuerst die Bodentemperatur und fügen Sie anschließend stickstoffreichen Dünger hinzu, um ideale Bedingungen für den Anbau von Mais zu schaffen. Wählen Sie einen gemischten Dünger mit einer 10-10-10-Formel - dh 10 Prozent Stickstoff, 10 Prozent Phosphor und 10 Prozent Kalium. und fügen Sie mit einer Rate von 4 Tassen pro 100 Fuß Pflanzreihe hinzu. (Bild 1) Verwenden Sie eine leichte Gartenfräse (oder eine Gartengabel), um den Dünger etwa 3 bis 4 Zoll tief in den Boden einzuarbeiten (Bild 2)..

Schritt 3

Tränken Sie zuerst die Samen

Aussaat von Mais in voller Sonne, wenn sich der Boden auf 60 bis 95 Grad Fahrenheit erwärmt. In kaltem Boden keimt Mais nicht gut und stirbt bei niedriger Temperatur. Maissamen können geschrumpft und geschrumpft erscheinen; Bevor sie keimen können, müssen sie langsam mit Wasser aufgefüllt werden. Um ihnen zu helfen, tränken Sie das trockene Saatgut vor dem Einpflanzen über Nacht bei Raumtemperatur in Wasser (Bild 1)..

Weitere Pflanztipps: In den wärmeren Klimazonen Mitte Mai Direktsaat-Samen: Ende August oder September sollten die Maiskolben gepflückt sein. In kühleren Klimasaaten das Saatgut Mitte April bis Anfang Mai unter Glas säen und dann Ende Mai bis Anfang Juni auspflanzen.

Sämtliche Transplantate von Sämlingen sollten drei Wochen vor dem Ablegen in Torftöpfen begonnen werden (Bild 2). Um die Sämlinge im Haus zu starten, säen Sie 2 Samen - jeweils etwa einen Zoll tief - in 3-Zoll-Torftöpfe. Um das Keimen zu erleichtern, halten Sie die Raumtemperatur bei einer sanften Hitze von 55 bis 59 ° F -weißes fluoreszierendes Wachstumslicht zur Unterstützung des Wachstums: Platzieren Sie das Licht etwa 2 "über den Pflanzen. Lassen Sie das Licht 12-14 Stunden am Tag und stellen Sie sicher, dass es mit dem Wachstum der Pflanzen angehoben wird.

Bevor Sie Setzlinge nach draußen bringen, härten Sie sie ab, indem Sie sie allmählich an die äußeren Bedingungen gewöhnen. Platzieren Sie die Sämlinge tagsüber draußen, wenn die Temperaturen über 40 Grad Fahrenheit liegen. Setzen Sie die Pflanzen nicht direkter Sonne oder starkem Wind aus. Setze sie überall dort, wo Schatten ist. Bewegen Sie sie jeden Tag etwas mehr heraus, um die Sonne besser auszuliefern. Bringen Sie jede Nacht die Pflanzen ins Haus. Vorausgesetzt, sie sind mindestens 2 "groß, sind sie nach drei bis fünf Tagen Aushärtung bereit, draußen zu transplantieren.

Schritt 4

Markieren Sie die Zeilen

Markieren Sie die Reihen, indem Sie das Bett stecken, um Reihen zu bilden. Setzen Sie zuerst die Pfähle auf die Länge des Betts und strecken Sie dann die Schnur am Boden, um die Pflanzlinie zu markieren. Lassen Sie zwischen den Reihen 20 bis 36 Zoll für den Anbau und mindestens vier Reihen für die beste Bestäubung. Viele kurze Reihen sorgen für eine bessere Bestäubung als ein paar lange.

Schritt 5

Bedecken Sie das Maissamen, indem Sie 1/2 "Boden mit dem Boden von den Rändern der Furche überhäufen.

Bilden Sie eine Furche im Boden

Verwenden Sie die Kante einer Hacke, um entlang einer Seite der Schnur eine flache Furche von 1 bis 2 Zoll tief zu zeichnen. Sie entfernen dann die Einsätze und die Schnur und setzen am Ende der Furchen ID-Marker. Lassen Sie die Maissamen in die Pflanzfurchen fallen, wobei die Saatguttropfen 4 "bis 5" voneinander beabstandet sind. Pflanzen Sie zwei oder drei Samen, um eine gute Keimung zu gewährleisten. Bedecken Sie das Maissamen, indem Sie 1/2 "Boden mit dem Boden von den Rändern der Furche überhäufen.

Schritt 6

Wasser und Schutz

Sobald die Samen gepflanzt sind, wässern Sie die Blockreihen gut. Eine gute Bodenfeuchtigkeit ist besonders wichtig für die Keimung von zusätzlichem Mais, da er mehr Wasser aufnehmen muss als alle anderen Arten, um zu keimen.

Für diese Ernte wird pro Woche für den normalen Wuchs mindestens ein Zoll Wasser durch Regen oder Bewässerung benötigt. Nun, da die Pflanzen wachsen, muss dem Sämling besondere Aufmerksamkeit gewidmet werden. Den Boden um die Stämme bügeln, um ihn dann in exponierten Bereichen gegen Wind zu stützen.

Wenn die Pflanzen etwa 6 "groß sind, werden die Sämlinge dünner. Der überfüllte Mais trägt weniger, kleinere und schlecht gefüllte Ohren. Mit einer Schere verdünnen Sie die Pflanzen im Abstand von 8" bis 10 ", wenn alle Samen an einer Stelle keimen und wachsen. Seien Sie sicher Um die ärmeren Setzlinge auszudünnen, sparen Sie die beste Pflanze von jedem Punkt aus. Dies ist auch ein guter Zeitpunkt, um die Pflanzen mit 10-10-10 Dünger zu bekleiden, was die jungen Setzlinge zum Wachsen anregt leicht Wasser im Dünger.

Spitze: Wenn die Pflanzen wachsen und das Wetter wärmer wird, vermehren Sie die Bewässerung. Wenn Wurzeln an der Basis des Stammes erscheinen, bedecken Sie sie mit Erde oder Mulch mit altem Kompost.

Schritt 7

Ernte den Mais

Je nach Sorte sollte der Mais etwa 80 bis 95 Tage nach der Pflanzung zur Ernte bereit sein. Jede Cornstalk sollte mindestens ein großes Ohr produzieren. Bei guten Wachstumsbedingungen produzieren viele Sorten ein kleineres zweites Ohr. Ihre ersten Ähren können 20 bis 24 Tage nach dem Wachsen der Seide ca. 1 bis 2 cm länger sein als die Ohrenspitze. Ernten Sie Zuckermais, wenn die Ohren voll sind, und stumpfen Sie an der Spitze ab. Die Hülsen sollten fest gefaltet und grün sein. Wenn die Quasten absterben und der Kolben bei etwa 30 Grad vom Stamm abhebt, ist die Erntezeit.

Um Ihre Ohren zu testen, verwenden Sie Ihren Daumennagel, um einen Endkern zu stecken. Es sollte milchig weißen Saft spritzen. Wenn die Flüssigkeit klar und wässrig ist, braucht der Mais noch einige Tage am Stiel.

Schritt 8

Mais pflücken und vorbereiten

Um ein Ohr zu ernten, fassen Sie es fest, biegen Sie es nach unten und ziehen Sie es mit einer verdrehenden Bewegung in Richtung Boden. Versuchen Sie, den Ohrschaft zu brechen, ohne den Hauptstiel zu brechen oder den gesamten Schaft vom Stiel zu reißen.

Um die Süße und Frische des Mais zu erhalten, sollten die Maiskolben so schnell wie möglich nach der Ernte in eiskaltes Wasser getaucht und bis zum Verzehr im Wasser gelassen werden. Die Ohren sollten so schnell wie möglich gegessen, verarbeitet oder gekühlt werden.

Die beste Zeit, um Mais zu pflücken, ist kurz vor dem Essen. Wenn Sie es jedoch aufbewahren müssen, bringen Sie es so schnell wie möglich in den Kühlschrank. Versuchen Sie, den Mais innerhalb von 1 bis 2 Tagen zu verwenden und schälen Sie ihn erst kurz vor dem Kochen.

Der beste Weg, um Mais zu schälen, ist, die Hülsen am Ohr herunterzuziehen und den Stiel an der Basis abzureißen. Reiben Sie das Ohr mit kaltem Wasser in kreisenden Bewegungen, um die Seide zu entfernen, oder verwenden Sie eine steife Gemüsebürste. Ausrangierte Hülsen können zerkleinert, kompostiert und wieder in den Gartenboden eingebracht werden.

Einfrieren ist die beste Methode, um die Qualität von Zuckermais zu erhalten. Es kann etwa 5 Tage lang kühl gelagert werden. Denken Sie jedoch daran: Der beste Mais ist einfach der frischeste Mais.