Wie wird Radicchio angebaut?

Einführung

Kaufe die Samen

Radicchio ist ein Frühlings- oder Herbstgrün mit einem scharfen, leicht bitteren Geschmack. Während einige Gärtner das Saatgut für eine spätere Umpflanzung in Innenräumen beginnen, säen die meisten sie einfach direkt in das Gartenbett. Beliebte Sorten sind Red Surprise und Verona Red.

Schritt 1

Bereiten Sie die Site vor

Radicchio liebt einen fruchtbaren, gut durchlässigen Boden an einem meist sonnigen Standort. Mit einer Gartengabel etwas Kompost oder Bodenverbesserer in die obersten 5 "oder 6" des Bodens einarbeiten. Bilden Sie Reihen im Gartenbett ungefähr 24 "Teil.

Schritt 2

Pflanzen Sie den Radicchio

Streuen Sie Samen entlang der Reihen. Es ist in Ordnung, wenn sich die Samen überlappen, da die Sämlinge später dünner werden. Bedecken Sie die Samen mit 1/4 "feiner Gartenerde und gießen Sie sie sanft ein. Halten Sie das Bett feucht, bis die Samen keimen.

Schritt 3

Dünne die Sämlinge

Die Radicchio-Samen sollten in etwa einer Woche keimen. Wenn die Sämlinge 1 "hoch sind, verdünnen Sie sie so, dass die Pflanzen einen Abstand von 8" bis 15 "haben. Zum Entfernen der Pflanzen einfach die Pflanzen an der Bodenlinie mit einer Schere abschneiden.

Schritt 4

Kultivieren Sie den Radicchio

Eines der Geheimnisse für den Anbau von Radicchio ist es, ihm reichlich Wasser zu geben. Wenn die Pflanzen unter Trockenheit stehen, werden die Blätter hart und bitter. Fügen Sie eine großzügige Mulchschicht um die Basis der Pflanzen hinzu, um die Wurzeln abzukühlen, Unkraut zu verhindern und ausreichend Feuchtigkeit zu erhalten.

Profi-Tipp

Wenn die Pflanzen einen Blütenstiel aussenden, statt einen Kopf zu formen, schneiden Sie den Stiel in Bodennähe ab, um die Bildung eines neuen Kopfes zu fördern.

Schritt 5

Ernte den Radicchio

Radicchio reift in etwa 80 bis 90 Tagen. Sobald die Köpfe kompakt, fest und etwa so groß wie ein Baseball sind, schneiden Sie die Pflanze einfach mit einem scharfen Messer an der Bodenlinie ab. Es ist am besten, Radicchio kurz nach der Ernte zu essen, aber es bleibt bis zu einer Woche im Kühlschrank.