Wie man Kartoffeln anbaut

Einführung

Kaufen Sie die Saatkartoffeln

Kartoffeln werden aus Pflanzkartoffeln, Kartoffelknollen, die Knospen haben, angepflanzt. Verwenden Sie nur zertifizierte Pflanzkartoffeln, da Kartoffeln im Lebensmittelhandel Krankheiten enthalten können, die die gesamte Ernte zerstören können. Sie können zertifizierte Pflanzkartoffeln aus einem Katalog bestellen oder in einem örtlichen Gartencenter kaufen. Es gibt zahlreiche Kartoffelsorten zur Auswahl.

Schritt 1

Kartoffeln zum Anpflanzen vorbereiten

Etwa eine Woche vor dem Pflanzen die Saatkartoffeln an einem warmen Ort zwischen 60 und 70 Grad Fahrenheit platzieren. Wenn die Sprossen, die sich bilden, ungefähr 1/4 "bis 1/2" lang sind, sind die Kartoffeln fast bereit zu pflanzen. Schneiden Sie große Pflanzkartoffeln einige Tage vor dem Pflanzen in etwa 2,5 cm breite Brocken. Jedes Stück sollte mindestens zwei Knospen haben. Lassen Sie die Pflanzkartoffeln nach dem Schneiden zwei oder drei Tage bei Raumtemperatur stehen.

Schritt 2

Bereiten Sie die Site vor

Um gut zu wachsen, brauchen Kartoffeln viel Sonnenschein und lockere, lehmige Erde. Mit einer Gartengabel Kompost oder eine andere Gartenpflege in das Gartenbett einarbeiten. Fügen Sie einen Dünger 05-10-10 in der empfohlenen Menge hinzu.

Schritt 3

Pflanzen Sie die Kartoffeln

Bestäuben Sie die Pflanzkartoffeln mit landwirtschaftlichem Schwefel, indem Sie eine Handvoll Schwefel in eine Papiertüte geben, die Kartoffeln dazugeben und schütteln. Dies schützt vor Pilzkrankheiten. Graben Sie die Löcher 3 "bis 4" tief in den Hügeln 12 ". Legen Sie die Saatkartoffeln in die Löcher, die mit den Augen nach oben gerichtet sind. Decken Sie die Saatkartoffeln mit Erde ab. Bewässern Sie sie gut.

Schritt 4

Hill die Kartoffeln

Ungefähr fünf Wochen nach dem Anpflanzen sollten die Kartoffeln "gekocht" werden. Um die Kartoffeln zu hügeln, stapeln Sie einfach Erde um die Stängel. Dies zwingt neue Kartoffeln dazu, über den früher gepflanzten Pflanzkartoffeln zu wachsen. Beim Hilling ist es in Ordnung, einige der oberen Blätter offen zu lassen oder die gesamte Pflanze zu bedecken. Hill häufig genug, damit neue Knollen niemals der direkten Sonne ausgesetzt sind.

Schritt 5

Kartoffeln ernten

Im Durchschnitt reifen Kartoffeln in etwa 70 oder über 100 Tagen. Ein Hinweis, dass die Kartoffeln fast reif für die Ernte sind, ist, dass die Blätter gelb werden und das Laub absterben wird. Es ist am besten, sie zwei oder drei Wochen nach diesem Zeitpunkt im Boden zu lassen, damit ihre Haut abhärtet. Verwenden Sie eine Pitchgabel und Ihre Hände, um sie sorgfältig aufzuräumen.

Schritt 6

Essen oder lagern Sie die Kartoffeln

Schmutz abbürsten, Kartoffeln waschen und sofort genießen. Um Kartoffeln für die spätere Verwendung aufzubewahren, legen Sie sie für weitere zwei Wochen an einem trockenen Ort ab. Nach dem Aushärten die Kartoffeln sortieren und alle weichen oder geschrumpften wegwerfen. Legen Sie den Rest an einen kühlen, trockenen Ort, wo er mehrere Monate halten sollte.