Wie wächst man Edamame?

Einführung

Kaufe die Samen

Im Gegensatz zu anderen Bohnen, die auf Büschen und Kletterpflanzen wachsen, sind alle Edamame-Bohnen niedrig wachsende Buschbohnen. Beliebte Sorten sind Black Pearl, Sayamusume und Midori Giant.

Schritt 1

Bereiten Sie die Site vor

Edamame eignet sich am besten für vollsonnige Standorte mit gut durchlässigen Böden mit viel organischer Substanz. Hochbeetgärten sind großartige Sehenswürdigkeiten. Die Bohnenpflanzen wachsen am besten in leicht sauren Böden mit einem pH-Bereich von etwa 6,0 bis 6,5. Bearbeiten Sie das Gartenbett mit organischem Material, um die Textur des Bodens zu verbessern, und düngen Sie es mit Dünger 05-10-10.

Schritt 2

Bereiten Sie die Samen vor

Befeuchten Sie die Bohnensamen mit einem Wasserspray und streuen Sie das Sojabohnenimpfpulver darüber. Das Pulver ist eine besondere Art von nützlichen Bakterien, die Bohnen dabei helfen, Stickstoff aus der Luft zu ziehen und an die Wurzeln zu transportieren.

Schritt 3

Pflanzen Sie die Samen

Edamame keimt nicht, bis der Boden warm genug ist. Warten Sie daher, bis die Bodentemperatur mindestens 60 Grad erreicht hat. Pflanzensamen 1 "tief, Abstand 3" in Reihen. Mit Erde und Wasser gut bedecken. Halten Sie den Boden feucht, bis die Samen keimen.

Schritt 4

Kultivieren Sie die Pflanzen

Nachdem die Bohnen sprießen, streuen Sie den Mulch um die Basis und achten Sie darauf, dass der Mulch die Stiele der Pflanzen nicht berührt. Bohnenpflanzen brauchen etwa 1 "Wasser pro Woche. Ziehen Sie jedes Unkraut, das von Hand sprießt, aber arbeiten Sie niemals mit Bohnenpflanzen um, wenn sie nass sind, da dies Krankheiten ausbreiten kann für Blattläuse und Blattkäfer.

Schritt 5

Ernte den Edamame

Alle Bohnen einer einzigen Edamame-Pflanze reifen gleichzeitig. Wenn sich die Bohnen in der Schote fast berühren und die rohen Bohnen mild und süß schmecken, ist das Edamame bereit für die Ernte. Am einfachsten ernten Sie sie, indem Sie die gesamte Pflanze abziehen und dann die Schoten abnehmen.