Wie man Kirschen anbaut

Einführung

Kirschbäume kaufen

Die zwei Grundtypen von Kirschen sind süß und herb. Süßkirschen eignen sich hervorragend zum Frischen, während die sauren am besten zum Backen geeignet sind. Um Obst zu produzieren, benötigen die meisten Kirschen einen anderen Baum in der Nähe, um sie zu bestäuben. Sauerkirschbäume sind an ein breiteres Klima als Süßkirschen anpassbar. Beliebte süße Sorten sind Black Tartarian und Stella. Beliebte Tortenvarianten sind Balaton und Montmorency.

Profi-Tipp

In der Regel wachsen Süßkirschen in den Zonen 5 bis 7 am besten, während Sauerkirschen in den Zonen 4 bis 9 am besten sind.

Schritt 1

Bereiten Sie die Site vor

Kirschbäume benötigen täglich mindestens sechs Stunden volle Sonne, um Früchte zu produzieren. Kirschen brauchen auch eine gute Bodenentwässerung, um zu gedeihen. Wenn der Standort schwer mit Lehm ist, müssen Sie ihn vor dem Pflanzen mit viel organischem Kompost und organischen Bodenverbesserern ergänzen. Sauerkirschen eignen sich besser für eine breitere Palette von Böden.

Schritt 2

Pflanzen Sie die Bäume

Viele Kirschen werden als Wurzelbäume verkauft. Schütteln Sie das an den Wurzeln haftende Material ab und lassen Sie die Wurzeln vor dem Einpflanzen zwei Stunden in einem Eimer Wasser einweichen. Grabe ein Loch mit der gleichen Tiefe und Breite wie die Wurzeln. Setzen Sie den Baum in das Loch und fächern Sie die Wurzeln auf. Positionieren Sie den Baum so in dem Loch, dass sich die Transplantatverbindung 3 "über dem Bodenniveau befindet. Füllen Sie den Boden so lange auf, bis das Loch zu drei Vierteln gefüllt ist.

Schritt 3

Wasser gießen, die Bäume füttern und kultivieren

In den ersten ein bis zwei Jahren nach dem Pflanzen müssen Kirschbäume regelmäßig gegossen werden. Eine Schicht aus hellem Mulch unter den Bäumen hilft, Wasser zu sparen und Unkraut zu halten. Eine verbreitete Empfehlung ist, Kirschbäume im Frühjahr mit einem stickstoffarmen Dünger wie 5-10-10 zu düngen. In vielen Gegenden des Landes können Insektizide und Fungizide für eine gute Ernte erforderlich sein.

Schritt 4

Beschneide die Bäume

Die Hauptgründe für das Beschneiden sind, einen Baum zu ermutigen, fruchtbarer zu sein, und den Baum zu öffnen, damit der Sonnenschein die meisten Äste erreichen kann. Die beste Zeit, um Kirschen zu beschneiden, ist der späte Winter oder der frühe Frühling. Ihr lokaler kooperativer Erweiterungsdienst sollte eine kostenlose Broschüre zum Beschneiden von Kirschbäumen haben.

Schritt 5

Schützen Sie die Blüten vor spätem Frost

Kirschblüten müssen vor Frühlingsschäden geschützt werden, die die Ernte eines Jahres auslöschen können. Wenn nach dem Setzen der Fruchtknospe ein später Frost vorhergesagt wird, legen Sie einen leichten Stoff über den Baum, um ein Zelt zu bilden. Fügen Sie eine kleine Wärmequelle, z. B. eine Glühlampe, an einem Verlängerungskabel hinzu.

Schritt 6

Schützen Sie die Früchte vor Vögeln

Vögel lieben Kirschen. Sobald die Früchte zu reifen beginnen, bedecken Sie die Bäume mit Vogelnetzen, um die Früchte zu schützen. Stellen Sie sicher, dass sich keine Lücken oder Öffnungen im Netz befinden. Sichern Sie das Netz mit Ziegeln, Steinen oder anderen Gewichten am Boden.

Schritt 7

Ernte die Kirschen

Kirschen gehören zu den frühreifen Früchten, da sie im späten Frühling oder Frühsommer zur Ernte bereit sind. Kirschen werden größer, bis sie reif sind. Süßkirschen werden fest, wenn sie reif sind. Reife Kirschen ziehen sich leicht vom Baum ab. Süßkirschen werden in der Regel gepflückt. Sauerkirschen werden normalerweise ohne Stiele geerntet.