Wie man Blumenkohl wächst

Einführung

Erwerben Sie die Transplantate

Blumenkohl ist eine Ernte der kühlen Jahreszeit, die zur Kohlfamilie gehört. Das Gemüse ist eine sehr heikle Pflanze, die am besten mit Transplantaten und nicht mit Samen beginnt. Wählen Sie nur solche Sämlinge aus, die jung, stark und kräftig wirken, da alte und schwache Transplantate wahrscheinlich versagen. Beliebte Sorten sind Self-Blanche, Snow King und Snowball.

Schritt 1

Pflanzen Sie den Blumenkohl

Blumenkohl muss früh genug gepflanzt werden, damit er vor der Sommerhitze reift, aber nicht so früh, dass er durch die Kälte verletzt wird. Normalerweise ist dies ein paar Wochen vor dem letzten Frühlingsfrost. Graben Sie Löcher 2 'auseinander und in derselben Tiefe wachsen die Sämlinge in ihrem Behälter. Bewegen Sie die Pflanzen vorsichtig aus ihren Behältern in die Löcher und versuchen Sie, die Wurzeln nicht zu stören. Packen Sie den Boden vorsichtig um die Sämlinge. Wässern Sie die Pflanzen mit einer Lösung von vier Esslöffeln 5-10-10 Dünger zu zwei Gallonen Wasser.

Schritt 2

Kultivieren Sie den Blumenkohl

Blumenkohl muss während der Wachstumsperiode gleichmäßig gegossen werden. Vergewissern Sie sich, dass die Pflanzen pro Woche 1 "Wasser erhalten, vorzugsweise morgens und an den Wurzeln. Sobald sich die Pflanzen ein starkes Wurzelsystem aufgebaut haben, verteilen Sie einen Esslöffel 10-10-10 Dünger um jede Pflanze. Der häufigste Schädling ist der Kohlgreifer, Larven, die Löcher in die Blätter kauen, entweder die Schädlinge von Hand pflücken und zerstören oder ein zugelassenes Insektizid anwenden.

Schritt 3

Blanchiere die Köpfe

Blumenkohlköpfe mögen kein direktes Sonnenlicht. Damit die Köpfe schneeweiß bleiben, müssen sie vor voller Sonne geschützt werden. Wenn die Köpfe etwas kleiner als ein Türknopf sind, wickeln Sie die beiden innersten Blätter über die Köpfe und sichern Sie sie mit Schnüren.

Schritt 4

Ernte den Blumenkohl

Zwischen dem Blanchieren und der Reife des Kopfes liegt normalerweise eine Woche bis 10 Tage. Die Köpfe sollten geerntet werden, wenn sie 8 Zoll breit sind. Schneiden Sie den Blumenkohl morgens ab, während die Köpfe noch etwas Tau aufweisen. Entfernen Sie die Köpfe mit einem scharfen Messer, indem Sie den Stiel direkt unter dem Kopf abschneiden. Die Blumenkohlblätter können sein wie Kohl zubereitet und gegessen.