Anbau von Kartoffeln

Einführung

Wie wachsen Kartoffeln??

Wie man Kartoffeln anbaut, ist nicht schwer zu verstehen, aber es gibt einige interessante Tricks und Wendungen zum tatsächlichen Kartoffelanbau. Spuds wachsen auf den begrabenen unteren Stämmen von Pflanzen, die in voller Sonne, durchlässigem Boden und kühlen Temperaturen wachsen.

Schritt 1

Pflanzen Sie die richtigen Kartoffeln

Was in Idaho gut wächst, kann in Florida brodeln. Als Erstes sollten Sie wissen, wie man eine Kartoffel anbaut, welche Sorten für Ihre Region am besten geeignet sind. Lebensmittelgeschäftskartoffeln versagen oft in Hausgärten - besser, lokale Gärtnereien für lokal angepasste Sorten zu bereisen. Sie können ungewöhnlichere Arten online finden, aber bestellen Sie früh, um den Ansturm zu besiegen. Kaufen Sie nur frische, krankheitsfreie "zertifizierte" Saatkartoffeln.

Schritt 2

Bereite den Garten vor

Bereiten Sie ein Bett vor, das täglich mindestens 7 oder 8 Stunden direkter Sonneneinstrahlung ausgesetzt ist - rechtzeitig, wenn spätere Regenfälle das Graben schwierig machen. Kompost zusammen mit etwas Allzweck- oder gutem organischen Dünger in den Boden einarbeiten.

Schritt 3

Kartoffeln zum Anpflanzen vorbereiten

Schneiden Sie ein paar Tage vor dem Pflanzen ganze Saatkartoffeln in Stücke von der Größe eines großen Eies mit jeweils ein oder zwei Augenknospen. Trocknen Sie sie für ein oder zwei Tage in Innenräumen, damit sich die Schnittflächen abheilen lassen, um ein Verrotten in kalten, nassen Böden zu verhindern. Abstauben mit landwirtschaftlichem Schwefel kann zum Schutz vor Pilzkrankheiten beitragen.

Schritt 4

Pflanzen Sie die Kartoffeln

Kartoffeln lassen sich am besten in Reihen oder Hügeln anbauen, sie eignen sich jedoch auch gut für Hochbeete und sogar Container. Legen Sie die Saatgutstücke etwa einen Fuß und zwei bis drei Zoll tief, schneiden Sie die Seite nach unten und gießen Sie anschließend tief.

Schritt 5

Wichtig: Hill the Potatoes

Kartoffeln sprießen auf Stielen über den ursprünglichen Samenstücken. Diejenigen, die flach wachsen, bekommen einen Sonnenbrand, werden grün und bitter - und können tatsächlich giftig werden. Sobald kleine Pflanzen ein paar Zentimeter groß sind, stapeln Sie Erde oder eine dicke Stroh- oder Heuschicht, bis nur noch die oberen Blätter sichtbar sind. Wiederholen Sie dies alle paar Wochen, bis die unteren Stiele mit mindestens sechs oder acht Zoll Boden bedeckt sind, so dass neue Knollen niemals direkter Sonneneinstrahlung ausgesetzt sind.

Schritt 6

Pflanzen wachsen lassen

Wie baut man Kartoffeln an, ohne zu gießen, und Unkraut- und Schädlingsbekämpfung? Obwohl zu viel Wasser Wurzeln und Stängel sowie dunkle oder hohle Flecken in den Knollen verursachen kann, benötigen Pflanzen während Trockenperioden ein gutes Einweichen, um einheitliche Knollen zu bilden, insbesondere während der Blüte. Unkraut, Insekten und Krankheiten schwächen Pflanzen; Wenden Sie sich für Informationen über die Kartoffelschädlingsbekämpfung an Ihr zuständiges Verwaltungsbüro.

Schritt 7

Ernte und lagere die Kartoffeln

Kleine „neue“ Kartoffeln können innerhalb von etwa drei Monaten gegraben werden. Bei größeren, ausgereiften Spuds können die Pflanzen anfangen, gelb zu werden, oder sie werden nach etwa vier Monaten abgeschnitten und lassen die Knollen einige Tage im Boden trocknen. Graben Sie vorsichtig, um Schnittverletzungen und Punktionen zu vermeiden. Nicht waschen, aber überstauben Sie den Schmutz vorsichtig. Was Sie nicht schnell verwenden, kann monatelang an einem kühlen, trockenen, dunklen Ort aufbewahrt werden, wobei regelmäßig nach Schrumpfung oder Verfall gesucht wird.