Wie man DIY Valentine Conversation Hearts macht

Einführung

In 10 Buchstaben oder weniger klug zu sein, ist vielleicht schwieriger als gedacht, aber Sie haben Spaß beim Ausprobieren. Wenn Sie auf diese kleinen Herzen schreiben, wird ein Tweet mit 140 Zeichen wie eine Novelle wirken.

Schritt 1

Sammeln Sie Materialien

Konversationsherzen sind eine ziemlich einfache Süßigkeit, aber die Valentine-Leckereien werden lebendig, wenn die süßen Nichts mit lebensmittelechten Markierungen personalisiert werden. DIY-Bonus: Die hausgemachten Versionen sind viel geschmackvoller als die im Handel gekaufte Sorte, wenn sie mit Ihren Lieblingsextrakten aromatisiert werden.

Schritt 2

Mischen Sie die ersten drei Zutaten

Kombinieren Sie 1/4 oz. Nicht aromatisierte Gelatine, 3 Teelöffel leichter Maissirup und 1/2 Tasse kochendes Wasser in die Schüssel eines Standmixers geben und rühren, bis sie vollständig aufgelöst ist.

Schritt 3

Zucker hinzufügen

Fügen Sie 8 Tassen Puderzucker zu einer Zeit hinzu. Schlagen Sie mit dem Paddelaufsatz des Standmixers zwischen den Tassen, bis der Zucker vollständig integriert ist. Der Teig wird mit jeder hinzugefügten Tasse dicker.

Schritt 4

Mischen Sie bis flauschig

Sobald alles Puderzucker hinzugefügt wurde, schlagen Sie weiter, bis der Bonbonteig eine dicke, flaumige Konsistenz erreicht hat. Der Teig wird klebrig sein, aber wenn er gestoßen wird, bleibt die Vertiefung erhalten.

Schritt 5

Kneten + falten

Den Teig auf eine ebene Fläche legen, die mit Puderzucker großzügig bestäubt ist. Kneten Sie den Teig, indem Sie ihn flach drücken, zur Hälfte falten und mehrere Minuten lang wiederholen, bis er geschmeidig und leicht zu handhaben ist.

Schritt 6

Nach Farbe trennen

Teilen Sie den Teig in beliebig viele Stücke und rollen Sie zu Kugeln. Stecken Sie eine Vertiefung in die Mitte jeder Kugel und fügen Sie ein paar Tropfen aromatisierter Extrakte und Lebensmittelfarbe hinzu. Dann kneten Sie jede Kugel, bis die Farbe gleichmäßig ist.

Schritt 7

Jede Farbe ausrollen

Rollen Sie jede Kugel bis zu einer Dicke von 1/4 ”aus.

Schritt 8

Herzen schneiden

Mit herzförmigen Ausstechern Herzen aus dem Teig stempeln. Obwohl sie in jeder Größe hergestellt werden können, entspricht eine Süßigkeit von 1-1 / 2 ”bis 1-3 / 4” der bekannten Süßigkeitengröße. Wir haben sowohl 1-3 / 4-Zoll- als auch 2-1 / 2-Zoll-Fräser verwendet, um unsere hausgemachten Herzen herzustellen.

Schritt 9

Lassen Sie sich für einen Tag einstellen

Legen Sie ein Backblech mit Pergamentpapier aus, legen Sie die Süßigkeiten auf das Tablett und legen Sie sie zum Trocknen an einen kühlen Ort. Je nach Größe und Dicke sollte die Süßigkeit in etwa 24 Stunden fertig sein.

Schritt 10

Eine Nachricht schreiben

Schreiben Sie mit essbaren Farbmarkierungen Ihre individuelle Valentinsgrußnachricht auf jedes Herz. Niedlich, von Herzen oder gar böse, werden Ihre persönlichen Gesprächsherzen sicherlich Freunde, Klassenkameraden oder den besonderen Menschen begeistern.