Die Entwicklung der zivilisierten Küche

Bitte, lasst uns alle ein paar Sekunden in der Küche versammeln und einen Moment der Ruhe für den Erfinder Ihrer Küche, einen Dr. Buckminster Fuller, haben. Vielen Dank. Das Folgende ist ein Zitat von dem großen Weisen (nicht dem Gewürz) selbst. Sehen Sie, ob etwas davon für die Küche gilt, in der Sie sich gerade befinden: "Die Welt so schnell wie möglich zu 100 Prozent für die Menschheit arbeiten zu lassen, durch spontane Zusammenarbeit ohne ökologische Beleidigung oder zum Nachteil eines jeden."

Am Anfang

Das ist deine Küche. Es wurde Mitte der 40er Jahre geboren und hat sich in den letzten 60 Jahren verwirklicht. Aufgrund vieler Morphen und stilistischer Veränderungen sind immer noch dieselben Eigenschaften erforderlich, wie sie von Onkel Buck festgelegt wurden. Ihre Küche muss für 100 Prozent der Menschen zu Hause und für gelegentliche Gäste funktionieren. Es muss sehr schnell arbeiten (daher Mikrowellenherde und andere Nukleargeräte in Ihrer Küche).

Ihre Küche sollte keinen ökologischen Angriff verursachen. Es ist nicht notwendig, dies global zu denken (obwohl Sie sollten), aber in dem Sinn, dass Ihr Zuhause relativ frei von Keimen und Bakterien sein sollte, von denen viele ein schönes, warmes kleines Zuhause in Ihrer Küche finden, wenn Sie dies nicht tun Achtung.

Und die Küche muss ohne Behinderung für jedermann funktionieren, einschließlich, aber nicht beschränkt auf: den Koch. Es gibt in der Tat alle möglichen Menschen in Ihrem Zuhause, einige junge, einige alte, manche dazwischen, große, kleine und hoffentlich nicht allzu große. Sie hängen alle in Ihrem Küchenbaby herum; Es geht nicht nur um dich. Kurz gesagt, Ihre Küche ist das Herz des Hauses.

Die 1940er Jahre

Dies war nicht immer in den Tagen vor Mr. Buckminsters Küchenerlass der Fall. Vor den 1940er Jahren wurden Küchen zu den Häusern hinzugefügt und oft als wilde Arbeitsbereiche angesehen, deren Nutzen lediglich ihre Funktion war. Sie waren oft langweilig, dunkel, trostlos und vergessene Bereiche des Hauses. Dr. Fuller änderte das alles, indem er die Küche als Teil des Hauses viel stärker in den Vordergrund stellte. Die Weltausstellung der Weltausstellung der Küche brachte alle zum Nachdenken: Die Küche könnte ein schöner Ort sein!

Die 1950er Jahre

Dieses erstaunliche Konzept erhielt in den 50er Jahren einen Schub, als der Bauboom der Nachkriegszeit neue Möglichkeiten für Küchendesigner eröffnete. In den 50er Jahren wurde die Küche zum leuchtenden Stern des Hauses. Das funkelnde, helle Bild der Hausfrau aus den 50er Jahren, dargestellt in ihrer funkelnden, leuchtenden neuen, winkeligen weißen Küche, die so weit wie das Auge nicht zu sehen ist, glitzernd wie eine Pfeife . Hier peitschte sie mühelos in Pudelrock und High Heels ein weiteres Kleinod für die Familie auf. Im Allgemeinen gebratener Braten, aber wir werden nicht dorthin gehen.

Die Ära der Dream Kitchen war angebrochen, endete mit der Plackerei und Mühe für immer und bot eine schöne neue Welt der Bequemlichkeit und ein gutes Essen, wenn man den Topfbraten nicht berücksichtigt.

Die 1960er Jahre

Daraus entwickelte sich die Küchen- und Blumenkraft der 60er Jahre. Die allgegenwärtige große Blütenblüte aus den 60er Jahren kombiniert mit diesen beliebten Erntegoldgeräten (Whodathunkit, Farbe auf einem Ofen!), Kalkgrüns und der weit verbreiteten Verwendung dieser neuen Bodentechnologie Linoleum. Günstig und pflegeleicht, Linoleum ausgeschlossen.

Ein weiterer bedeutender stilistischer Fortschritt war das modische spanische Motiv aus den 60ern, das alles in der Küche mit einem schmiedeeisernen Griff versehen hatte, damit wir uns alle wie in der Galeere einer spanischen Galeone kochen konnten. Gebrannte orange Fliesen bedeckten die Böden und die Arbeitsplatten, und wir fühlten uns alle wie zu Hause in unseren spanischen Haciendas. Dies stellte ein neues Konzept in der Küche dar: die Vorstellung verschiedener "Stile".

Die 1970er Jahre

Ende der 70er Jahre (dunkelbraune Schränke, fröhliche Smiley-Gesichter, viel Gelb) entschieden wir uns für "Verfall", also haben wir alles kaputt gemacht und uns für den "exponierten" Look entschieden. Nachdem Sie die herabfallenden Ziegelsteinpartikel von Ihrem Muschelsuppe befreit haben, könnten Sie sitzen und die Wände degenerieren und die ach so schönen Metallpfeifen anstarren, die die Decke durchqueren, und nach der ganzen Welt suchen, als hätte jemand vergessen, die Decke einzubauen . Und so, dass es nicht so aussah, als wären wir alle so primitiv, brachten wir diese glatten, mit schwarzem Glas überzogenen Geräte herein, um zu beweisen, dass wir schließlich das Weltraumzeitalter waren.