Die ABCs von Küchengeräten

Es ist wichtig, Geräte zu finden, die sowohl zu Ihrer Einrichtung als auch zu Ihrem Lebensstil passen. Dies ist eine Aufgabe, die bei einem Besuch in einem Showroom mit Hunderten von Marken und Modellen überwältigend wirken kann. Hier einige der wichtigsten Funktionen, auf die Sie beim Einkaufen achten sollten:

Die Grundlagen

Jede Küche benötigt das Nötigste: einen Kühlschrank, einen Geschirrspüler, einen Herd und einen Backofen.

Die meisten Kühlschränke sind in drei Ausführungen erhältlich. Der traditionelle Aufsatzkühlschrank mit dem Kühlschrank an der Unterseite ist der häufigste, daher steht eine große Auswahl an Modellen zur Auswahl. Kühlschränke auf der Unterseite, bei denen der Kühlschrank oben ist, bringen Lebensmittel auf Augenhöhe, was ein Plus für Menschen ist, die frische Zutaten zum Kochen verwenden. Schließlich bringen Side-by-Side-Modelle auch Lebensmittel auf Augenhöhe, bedenken Sie jedoch, dass die Innenräume manchmal enger sind. Die Konfiguration und Größe eines Kühlschranks, gemessen in Kubikfuß, hängt vom Lebensstil einer Person ab. Wer beispielsweise mit frischen Zutaten kocht, hat andere Kühlbedürfnisse als jemand, der hauptsächlich Tiefkühlkost verwendet. Add-ons wie Frostschutz, Wasserspender, Eisbereiter und eingebauter Fernseher sind ebenfalls erhältlich. Zusätzliche Funktionen erhöhen die Kosten eines Kühlschranks. Lassen Sie daher die nicht wirklich nützlichen Geräte weg.

Bei Geschirrspülern sollten Komfortoptionen wie ein Verzögerungszeitgeber und Energiesparfunktionen wie Wirtschaftlichkeit oder halbe Ladekapazität in Betracht gezogen werden. Geschirrspülschubladen, die in Konfigurationen mit einer oder zwei Schubladen verwendet werden können, sind eine gute Wahl für kleinere Küchen und werden häufig als sekundäre Geschirrspülmaschinen verwendet.

Die meisten Küchen verfügen über mehr als ein Kochgerät, z. B. Herde, Kochfelder und Herde. Die heutigen Öfen sind alles andere als einfach. Viele Multitasking-Geräte kombinieren traditionelles Kochen mit Konvektion, wobei die Umluft zur Beschleunigung der Garzeit verwendet wird, oder zum Schnellkochen, bei der Halogenlampen zum Kochen verwendet werden. Induktionskochfelder, eine Alternative zu Gas und Elektro, haben in den letzten Jahren eine breitere Anziehungskraft entwickelt. Bei diesem Verfahren fließt Elektrizität durch eine Spule, um ein Magnetfeld unter einem Keramikkochfeld zu erzeugen. Wenn eine Eisen- oder magnetische Edelstahlpfanne auf die Keramikoberfläche gestellt wird, erwärmt sich die Pfanne, nicht das Kochfeld. Bereiche, die in der Regel gas- oder elektrisch sind, sind auch in Dual-Fuel-Modellen erhältlich, die neben Gas auch Induktionskochen bieten. Einige Öfen dienen auch als Mikrowellen.

Küche Extras

Die heutigen Geräte gehen über das Wesentliche hinaus. Einst die "heißeste" Kochtechnologie, werden Mikrowellen heute häufiger zum Aufwärmen von Speisen verwendet. "Die meisten Leute nutzen sie kaum, deshalb haben wir sie etwas mehr aus dem Weg geräumt", sagt Sarah Ann Busby, Vizepräsidentin der National Kitchen & Bath Association (NKBA) und Inhaberin von Sarah Busby Designs in Elk Rapids, Michigan. Wärmeschubladen Kühltruhe für Wein, eingebaute Kaffeemaschinen und Müllverdichter steht ganz oben auf der Liste der Küchenausstattungen.

Appearances

Nachdem Sie die für die Küchenumgestaltung benötigten Geräte identifiziert haben, sollten Sie freistehende Modelle oder eingebaute Modelle in Betracht ziehen. "Geräte, die nicht alleine im eigenen Körper stehen - beispielsweise ein Wandofen - sind eingebaut", sagt Ed Pell, Leiter der Marktforschung für NKBA. Eine weitere Option ist, ob Geräte integriert werden sollen, indem sie hinter Schränken verdeckt werden. In beiden Fällen spielen der Küchenstil und das Budget bei diesen Entscheidungen eine Rolle.

Fabelhafte Finishes

Edelstahloberflächen sind nach wie vor der letzte Schrei. Hausbesitzer können erwarten, einen Premiumpreis für Geräte in dieser beliebten Ausführung zu zahlen. Verschiedene Gerätehersteller bieten Alternativen an, die Edelstahl ähneln, jedoch weniger Wartung erfordern und etwas weniger kosten. Geräte mit geölten Bronze-Oberflächen wurden kürzlich auf den Markt gebracht. Während sich Edelstahl für moderne Küchen eignet, eignet sich Bronze besonders gut für traditionelles Dekor. Eine weitere Option, schwarze Geräte, kann zu einem niedrigeren Preispunkt einen schlanken Look erzeugen.

Energieeffizient

Sobald ein Ziel festgelegt ist, wird es Zeit, die Energieeffizienz zu prüfen. "Energieeffizienz wird immer wichtiger", sagt Everrett Collier, Präsident der National Association of Remodeling Industry und Mitbegründer des San Francisco-Umbauunternehmens Collier Ostrom. Er empfiehlt allen seinen Kunden Energy Star-Geräte, da energiesparende Geräte für kleinere Stromrechnungen sorgen.

"[Der Geldbetrag] variiert von Gerät zu Gerät, aber Sie sparen viele, viele Dollar", sagt Collier. "Das Schöne daran ist, dass alles auf einem großen gelben Aufkleber angeordnet ist, wenn Sie Geräte einkaufen gehen. So können Sie sehen, wie viel Sie sparen."

Sammeln Sie schließlich die Spezifikationsblätter für alle in Frage kommenden Geräte und vergleichen Sie die verfügbaren Merkmale, Ausführungen, Kapazitäten und Garantien, bevor Sie eine endgültige Entscheidung treffen.

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