Leben in der Küche 'Great Room'

In den letzten Jahrhunderten wurden Küchen so weit wie möglich von den Wohnräumen einer Familie entfernt gebaut. In größeren Häusern waren Küchen oft völlig vom Haus selbst getrennt. Heute ist die Küche jedoch das Herzstück des modernen Zuhauses, des Treffpunkts, an dem Familien viel von ihrem Alltag leben.

Eine kürzlich von der Electrolux Group durchgeführte Studie ergab, dass die typische fünfköpfige Familie jeden Monat 175 Stunden in der Küche verbringt, aber nur 31 Stunden im Wohnzimmer. Aus diesem Grund bringen viele Hausbesitzer, Bauherren und Renovierungsmitarbeiter jetzt in ungezwungener Weise Familienleben in die Küche und schaffen so "große Küchenräume".

Victoria Birov, Innenarchitektin bei Heritage Luxury Builders in Chicago, sagt, dass sie mit dem Gedanken an die Küche arbeitet, um die Anforderungen ihrer Kunden zu erfüllen.

"Die Menschen verbringen mehr Zeit in der Küche und im Familienzimmer als im Wohnzimmer", sagt Birov. "Das Familienleben konzentriert sich auf die Küche, mit Kaminen und Fernsehern, komfortablen Inseln und Schreibtischen, die alle mit Internetzugang ausgestattet sind. Die Küche ist das Zentrum der heutigen Häuser."

Eine Familienangelegenheit

In einem gut ausgestatteten großen Raum können die Kinder ihre Hausaufgaben auf einem Computer erledigen, auf dem auch der Online-Kalender der Familie untergebracht ist. Der Kamin und der Fernseher können genossen werden, während die Eltern kochen.

Apropos Kochen: In einem großartigen Küchenraum wird die Zubereitung von Mahlzeiten zu einer echten Familienangelegenheit. Mehr als nur eine Wohnküche, die besten Küchenräume vereinen eine funktionale Küche mit einem wirklich komfortablen Wohnraum.

"Die Idee ist, dass Familienmitglieder sich vor oder nach dem Essen im großen Raum entspannen können", erklärt Birov. "Diese Art von Layout ist auch für die Unterhaltung wichtig, da immer mehr Menschen in einer ungezwungeneren Atmosphäre unterhalten."

Janet und Randy Everitt aus Alpharetta, Georgia, haben vor kurzem die Wand abgetrennt, die ihren formellen Speisesaal von ihrer Küche aus den 80er Jahren trennte, und den gesamten 600 Quadratmeter großen Raum in einen großen Küchenraum umgebaut, in dem sie sich mit ihren beiden Jugendlichen erfreuen können.

"Wir haben das Esszimmer nie benutzt und viel zu viel Zeit zusammen in unserer Küche verbracht, die zu klein war", erklärt Janet. "Eines Tages fiel mir auf, dass ich eine viel größere Kombination von Küche / Höhle wollte. Wir lieben es."

Einen großen Raum gestalten

Der Schlüssel zum Entwerfen eines großartigen Küchenraums, der wirklich seinem Zweck dient, ist die Organisation. Die besten dieser Mehrzweckräume werden mit zufälligen, aber definierten "Aktivitätszonen" erstellt, darunter:

• Kochen und Essenszubereitung
  
• Lagerung und Geschirrspülen
  
• informelles Essen
  
• Studium, Handwerk und Familienaktivitäten
  
• Entspannen und Genießen der Medienunterhaltung

Einheit ist ein weiteres wichtiges Element für eine erfolgreiche Raumgestaltung. Sich wiederholende Elemente wie Bodenbeläge, Beleuchtungskörper, Schränke und Verkleidungen in allen Aktivitätszonen verleihen der Küche einen großartigen Raum.

Das neue Familienzimmer des Everitts verfügt über offene Küchenregale und fröhliche Parkettböden. Beide Merkmale erstrecken sich über den Küchenbereich hinaus in den Rest des Familienzimmers.

"Wir nahmen die Türen von den alten Schränken ab und ließen auf der anderen Seite des Zimmers einen passenden Schreiner für Bücher und unseren Fernseher bauen, sodass die Küchenregale und die anderen Regale ziemlich gleich aussehen", sagt Janet. "Es sieht wirklich aus wie ein großer Raum statt zwei Räumen mit entfernter Wand."

Für viele Hausbesitzer ist die Kombination der Küche mit einem anderen vorhandenen, aber wenig genutzten Raum der beste Weg, um einen großartigen Raum zu schaffen. Dies könnte bedeuten, eine Wand wie die Everitts auszuschalten oder sogar in die Garage zu gehen. Aber selbst wenn Sie Ihre Wände nicht neu anordnen oder den physischen Raum Ihrer Küche vergrößern können, gibt es Möglichkeiten, Ihre derzeitige Küche zu einem Sammelplatz für Familie und Freunde zu formen. "

Die Küche lebenswerter machen

"Ich denke, jede Küche braucht eine Couch", sagt Jay Pfaffman, ein Knoxville, Tenn., College-Professor, der eine Kochsäule schreibt. "Ich kann meine Küche nicht größer machen, aber ich habe sie in ein komfortableres Wohnumfeld verwandelt, indem sie Möbel mitbringt, die man eher in der Höhle sieht."

Das viktorianische Cottage von Pfaffman verfügt an jedem Ende des Zimmers über eine kleine Couch, eine mit Couchtisch. Gäste können bequem sitzen, Zeitung lesen und naschen, während Pfaffman einen der Sonntagsbrunch vorbereitet, für den er bekannt ist.

Wenn Sie elektronische Medien in die Küche bringen, kann dies auch familienfreundlicher werden. Wenn Sie ein Ende einer Theke in einen Computertisch verwandeln oder einen Flachbild-TV in der Küche installieren, bedeutet dies, dass sich dort mehr Aktivitäten befinden.

Ganz gleich, ob Sie mit kleinen Änderungen oder einer großen Renovierung fertig sind, ein großartiger Raum für die Küche bietet spürbare Vorteile.

"Es mag verrückt klingen", sagt Janet Everitt. "Aber dieser große Raum, in dem wir alle zusammen sein können, aber trotzdem unser eigenes Ding tun, hat unsere Familie tatsächlich besser miteinander vertragen können!"