5 kleine Luxusartikel für eine glückliche Küche

Es sollte im wahrsten Sinne des Wortes ein "Traumjob" sein. Die Innenarchitektin Linda Woodrum, die neun der Dream Home-Küchen von HGTV (neben zahlreichen Küchen für private Kunden) dekoriert hat, ist gerade dabei, ihre eigene Küche zu Hause in Hilton Head, SC, umzubauen. Sie weiß, was sie will (ein Spaziergang). in der Vorratskammer steht ganz oben auf ihrer Liste), aber sie ist sich sogar noch bewusster als die meisten Einschränkungen, die sich aus dem verfügbaren Platz und dem Budget ergeben. Obwohl sie diese Speisekammer nicht bekommt (es gibt einfach keinen Platz dafür), wird sie einen schönen, funktionalen Raum bekommen, der "mich glücklich macht, da zu sein."

Und das, sagt Linda, ist der Schlüssel zu einem großartigen Küchendesign: Sie schaffen einen Ort, an dem Sie sich glücklich und gepflegt fühlen, und gleichzeitig können Sie die Minestrone auf dem Herd zum Kochen bringen und das Geschirr spülen. "In der Küche passiert viel Leben", sagt Linda. "Es sollte ein sehr ansprechender Ort sein."

Hier hat Lindas eigene Auswahl für die fünf Schlüsselelemente, die jede Küche haben sollte:

1. Zwei Waschbecken und zwei Geschirrspüler

Wenn Sie überhaupt unterhalten, ist das Verdoppeln an Spülbecken und Spülmaschine von unschätzbarem Wert. "Wenn Sie Gesellschaft haben, kann jemand Salat an einem Waschbecken machen, während Sie einen anderen Kurs am anderen Waschbecken vorbereiten", sagt Linda. Sie verwendet auch gerne eine Spüle, um frische Blumen für eine Weile aufzubewahren, bevor sie Zeit hat, sie zu ordnen. Eine zweite Spüle bietet auch einen großartigen Raum für alle, um sich vor dem Abendessen die Hände zu waschen, anstatt sich in den Puderraum zu begeben, da der Koch die erste Spüle benutzt.

2. Große Mengen an Gegenraum

Genug gesagt.

3. Eine begehbare Speisekammer

"Das ist der ultimative Luxus", sagt Linda, die in ihrem letzten Haus einen hatte. Lindas Vorratskammer war "alle Regale", die sie zum Stapeln von Geschirr, Servieren von Platten und Porzellan sowie zum Aufbewahren von Konserven, Pasta und Gewürzen verwendete. "Alles war direkt vor Ihnen", sagt Linda und macht es leicht, sich einen Stapel Teller zum Abendessen zu schnappen oder die richtige Servierschale zu finden. "Ich habe immer gesagt, ich würde nie ohne leben, aber jetzt bin ich arm, ich habe es nicht mehr." Wenn Sie Geschirr in einer Vorratskammer aufbewahren, können Sie weniger Schränke in der Küche installieren, betont Linda, die sich lieber auf niedrigere Schränke verlässt und nur wenige, wenn überhaupt, Wandschränke verwendet.

4. Ein zusätzlicher Arbeitsbereich

Während sie diesen Vorratsraum nicht haben wird, installiert Linda auf einer Seite einen kleinen zusätzlichen Arbeitsbereich mit einem eigenen Spülbecken und einer Spülmaschine und mehreren Metern Ablagefläche. "Neunzig Prozent der Zeit, in der ich den Raum vielleicht nur für die Anzeige nutzen kann", sagt Linda, "aber ich habe die Möglichkeit, mich auszubreiten, wenn ich backe oder ein besonderes Kochprojekt mache oder mit jemandem arbeite." Es kann auch verwendet werden, um Gerichte für ein Buffet zu unterhalten.

5. Persönliche Schätze

"Ich möchte, dass sich meine Küche eher wie ein Wohnraum anfühlt und nicht so funktionell ist", sagt Linda. "Ich möchte nicht von all diesen Schränken angegriffen werden und fühle mich wie in einem industriellen Raum." Wenden Sie sich so viel Zeit für die Auswahl von Kunst und Sammlerstücken für Ihre Küche wie für Ihr Wohnzimmer oder für Ihr Arbeitszimmer oder für das Bad, schlägt sie vor. "Es sollte Kunst an den Wänden und Schätze auf den Theken sein, die ein Lächeln auf Ihr Gesicht zaubern." Personalisieren der Küche bedeutet auch Stoff für Komfort und Gemütlichkeit, sei es Vorhänge oder "ein großer alter Orientteppich mitten auf dem Küchenboden". Und es muss nicht teuer sein. Für die Küche ihrer Schwiegertochter in Kalifornien zum Beispiel kaufte Woodrum bei K-Mart einige Martha Stewart-Tischwäsche und schuf Fensterbehandlungen mit Tischdecken und Gewebekleber. "Es ist eine großartige Möglichkeit, Stoff zu bekommen, der nicht so wertvoll ist, dass Sie ein nervöses Wrack sind."