10 einfache Schritte zur Küchensicherheit

Die Küche ist der belebteste Raum im Haus sowie einer der am häufigsten umgestalteten Räume. Leider ist die Küche laut der National Kitchen and Bath Association auch der gefährlichste Raum im Haus.

Die NKBA hat jedoch einige einfache Richtlinien zum Schutz von Küchen entwickelt. Befolgen Sie diese Regeln, um Ihre Familie für viele Jahre sicher zu halten:

1. Sorgen Sie für eine angemessene Beleuchtung. Eine gute Allgemeinbeleuchtung, ergänzt durch eine richtige Arbeitsbeleuchtung, die klar auf Arbeitsflächen ausgerichtet ist, verringert die Verletzungsgefahr bei der Zubereitung einer Mahlzeit erheblich. Die Beleuchtung sollte blendfrei und gleichmäßig sein, ohne Schatten auf der Arbeitsfläche zu erzeugen.

2. Rutschfesten Bodenbelag verlegen. Einige gute Optionen sind mattiertes Holz oder Laminat, strukturiertes Vinyl oder eine weichglasierte Keramikfliese. Wenn der Kunde sich für die Kachel entscheidet, sollten Sie vorschlagen, dass ein Wurfdecken mit rutschfester Unterlage eine gute Idee ist, insbesondere in Bereichen, die nass werden.

3. Sorgen Sie für eine sichere Lagerung eines Feuerlöschers. Ein Feuerlöscher sollte sichtbar in der Nähe eines Raumausgangs von Kochgeräten entfernt sein. Stellen Sie niemals einen Feuerlöscher in der Nähe oder unter einem Kochfeld oder Herd auf, den wahrscheinlichsten Brandherden. Ein in diesem Bereich gelagerter Feuerlöscher wäre nicht erreichbar, wenn in diesen Bereichen ein Brand entsteht.

4. Halten Sie elektrische Schalter, Stecker und Beleuchtungskörper von Wasserquellen und nassen Händen fern. Die Bauvorschriften verlangen, dass jede Steckdose geerdet und mit Fehlerstromschutzschaltern geschützt wird. Darüber hinaus sollten sich alle an der Wand befestigten Raumbedienelemente 15 bis 48 Zoll über dem fertigen Boden befinden.

5. Installieren Sie Wassertemperaturregler. Wasserhähne mit Verbrühschutz verhindern, dass die Wassertemperatur gefährlich wird; Druckausgeglichene Ventile gleichen heißes und kaltes Wasser aus. Armaturen können auch auf die gewünschte Temperatureinstellung des Kunden vorprogrammiert werden. (Diese Armaturen sind auch in Badezimmern gut.)

6. Empfehlen Sie ein sicheres Kochfeld. Weisen Sie Ihren Kunden darauf hin, dass das Kochen von Brennern mit gestaffelten Brennern für eine gerade Reihe dazu beitragen kann, dass Verbrühungen nicht über kochende Töpfe reichen. Aus demselben Grund sollten die Bedienelemente des Kochfelds an der Seite oder vorne angebracht sein.

7. Entwerfen Sie einen sicheren Grundriss. Denken Sie darüber nach, wie der Verkehr durch die Küche fließen wird, und entwerfen Sie den Grundriss, um den Verkehr außerhalb des Kochbereichs zu halten. Vermeiden Sie beispielsweise, einen Bereich in der Nähe eines Eingangs oder Ausgangs zu platzieren.

8. Stellen Sie die Mikrowelle auf eine geeignete Höhe. Suchen Sie Mikrowellen in Höhen, die zum Abholen von Speisen nicht erreicht werden müssen.

9. Beachten Sie die ausziehbaren Fächer und Behälter. Solche Eigenschaften in Unterschränken machen den Inhalt leichter zugänglich und minimieren das Erreichen und Verdrehen, um den richtigen Gegenstand herauszuziehen.

10. Beseitigen Sie scharfe Ecken auf Arbeitsplatten. Verwenden Sie eine abgerundete Kante an den Ecken von Arbeitsplatten, insbesondere Inseln und Halbinseln, um Verletzungen von Kindern zu vermeiden.