Weiße Aubergine

Fakten über Auberginen

Auberginen sind in Indien beheimatet, jedoch zu einem frühen Zeitpunkt auf der ganzen Welt verbreitet; Die Geschichte besagt, dass chinesische Kaiser bereits 600 v. Chr. Auberginen genossen hatten. Die Aubergine ist ein Mitglied der Familie der Nachtschattengewächse, die Tomaten, Paprika und Kartoffeln umfasst. Technisch gesehen ist sie eine Frucht, wird aber allgemein als Gemüse betrachtet.

Auberginen-Samen

Auberginen werden meistens aus Samen gezogen.

Das Saatgut sollte ungefähr acht Wochen vor dem letzten Frost drinnen begonnen werden. Eine gute Startmethode ist die Verwendung von Kunststoff-Six-Pack-Zellplatten. Die Verwendung eines Startmixes mit der Bezeichnung "steril" hält die kleinen Sämlinge gesund, da sie nicht Krankheiten ausgesetzt werden, die häufig in normalem Gartenboden vorkommen.

Samenstartmischung

Befeuchten Sie den Boden mit Wasser und fügen Sie jeder Zelle zwei Samen hinzu. Um die Handhabung der Samen zu erleichtern, können Sie ein weißes Stück Papier in zwei Hälften falten, einige der Samen in das V geben und dann leicht auf das Papier klopfen, so dass ein oder zwei Samen gleichzeitig herausfallen.

Mist den Boden

Etwa 1/8 "des Ausgangsgemisches über die Samen geben; mit einem Küchensieb lassen sich diese leicht abdecken. Anschließend den Boden mit Wasser benetzen, um ihn zu befeuchten und einen guten Kontakt mit dem Boden zu gewährleisten die Samen.

Andere Startmethoden

Legen Sie klare Abdeckungen über die Schalen, um die Feuchtigkeit bis zum Keimen zu halten.

Das Einpflanzen in Kunststoff-Zellpackungen ist ein praktischer Weg, um mit dem Saatgut zu beginnen, aber es gibt viele gute Alternativen. Torfpellets sind bei vielen beliebt. Sie lassen die Pellets in Wasser fallen und lassen sie 10 oder 15 Minuten einwirken. Sie nehmen das Wasser auf und dehnen sich zu einzelnen Pflanztöpfen aus, die durch ein feines, biologisch abbaubares Netz zusammengehalten werden. Sie pflanzen dann die Samen in den Topf und setzen den Sämlingstopf und alles direkt in den Boden.

Papierhandtuchrollen

Ein wirtschaftlicher Weg, um Samen zu starten, ist die Verwendung alter Papierhandtuchrollen.

Schneiden Sie jede Rolle in vier Zylinder, die jeweils etwa 2,5 cm hoch sind. Legen Sie sie aufrecht in einen flachen Behälter wie eine Backform, und füllen Sie sie mit einer angefeuchteten Samen-Startmischung. Pflanzen Sie die Samen, bewässern Sie sie und beobachten Sie sie wachsen Sie, bis es Zeit ist, die Hülle vorsichtig abzuziehen und in Ihren Garten zu pflanzen.

Auberginen-Temperatur

Alle Gemüse haben bestimmte Temperaturbereiche, in denen sie keimen und am besten wachsen. Auberginen bilden keine Ausnahme.

Damit Auberginensamen gut keimen und sich zu gesunden Sämlingen entwickeln können, sollte die Bodentemperatur zwischen 75 und 85 Grad Fahrenheit gehalten werden.
Behalten Sie die Temperatur im Auge, indem Sie einen Bodentemperaturmesser verwenden, der in das Zellpaket gesteckt ist.

Wärmematte

Wenn die Temperatur zu niedrig wird, legen Sie eine Wärmematte, die speziell für den Start von Saatgut hergestellt wurde, unter die Zellpackungen.

Die Matte gibt eine gleichmäßige Hitze um 10 bis 20 Grad über der Raumtemperatur ab. Wärmematten sind in den meisten Versandhandelskatalogen und im Gartenfachhandel erhältlich.

Fluoreszierende Lichter

Sobald die Auberginensamen keimen, platzieren Sie die Sixpacks unter fluoreszierenden Lichtern.

Setzen Sie die Beleuchtung auf einen Timer und stellen Sie sie so ein, dass sie ungefähr 16 Stunden am Tag eingeschaltet bleibt. Für den Anbau und den Anbau von Sämlingen funktionieren Standardleuchtstofflampen genauso wie die teureren "Growlights".

Dünger

Wenn die Auberginen-Sämlinge mehrere echte Blätter bekommen, ist es an der Zeit, sie zu befruchten.

Verwenden Sie einen wasserlöslichen Allzweckdünger. Mischen Sie es zur Hälfte und verwenden Sie es einmal pro Woche, wenn Sie die Pflanzen gießen.

Aushärten

Setzlinge, die in Innenräumen gezüchtet wurden, müssen nach und nach in einem "Aushärten" genannten Verfahren in die freie Natur gebracht werden.

Sie können Ihre Auberginen-Sämlinge abhärten, indem Sie sie draußen an einem schattigen Ort ablegen. Lassen Sie sie ein paar Stunden aus und bringen Sie sie dann wieder hinein. Lassen Sie sie jeden Tag für die nächste Woche etwas länger aus und setzen Sie sie etwas mehr Sonne aus.

Setzlinge pflanzen

Wenn die Sämlinge gut abgehärtet sind, können sie in den Garten gehen.

Auberginen wachsen am besten mit mäßigen Mengen an Stickstoff und hohem Gehalt an Phosphor und Kalium. Bereiten Sie den Boden daher vor, indem Sie in einem Becher 5-10-10 Dünger pro 5 'der Reihe mischen. Auberginen mögen auch neutrale Böden mit einem pH-Wert zwischen 6,0 und 7,0 und viel Sonne.

Auberginensetzlinge können unter einem Transplantationsschock leiden, wenn sie nicht schonend behandelt werden. Nehmen Sie daher jedes Sämling sehr vorsichtig aus seiner Zellpackung. Am besten reißen Sie die Zellpackung vorsichtig ab, damit Sie den Wurzelballen entfernen können, ohne ihn zu beschädigen. Stellen Sie die Pflanzen auf die gleiche Tiefe ein, in der sie im Haus gewachsen sind, und platzieren Sie sie in Abständen von 24 cm (24 ").

Aubergine ist eine Ernte der warmen Jahreszeit, die am besten wächst, wenn die Tagestemperaturen zwischen 80 und 90 Grad liegen und die Nachttemperaturen in den 70er Jahren liegen. Verschiedene Sorten haben unterschiedliche Reifezeiten, aber die meisten Auberginen brauchen zwischen dem Pflanzen und der Ernte 65 bis 85 Tage.

Bewässerung

Wie die meisten Gemüse mit einem hohen Wassergehalt wachsen Auberginen am besten, wenn sie gut bewässert werden.