Wie man Brunnenkresse wachsen lässt

Einführung

Kaufe die Samen

Brunnenkresse ist eine mehrjährige Pflanze mit hohlen Stielen und kleinen herzförmigen Blättern. Es hat einen pfeffrigen Geschmack, der scharf, aber nicht bitter ist. Wie der Name vermuten lässt, ist Brunnenkresse eine wasserliebende Pflanze, die normalerweise in der Nähe von Bächen und Teichen wächst. Beliebte Sorten sind Englische Brunnenkresse und Breitblattkresse.

Schritt 1

Erstellen Sie den Sumpf

Brunnenkresse wächst am besten an kühlen, aber sonnigen Stellen. Wenn sich auf Ihrem Grundstück ein kleiner Bach oder Bach befindet, wachsen Sie dort Brunnenkresse. Andernfalls muss möglicherweise ein Moor erstellt werden. Graben Sie ein Loch mit einem Durchmesser von etwa 2,5 cm und einer Tiefe von 12 "(Bild 1). Setzen Sie lose schwarze Kunststoff - Teichfolie über das Loch und drücken Sie es mit den Händen nach unten Verwenden Sie eine Gartengabel, um einige Löcher in die Seiten des Inliners für die Entwässerung zu stanzen (Bild 2)..

Schritt 2

Bereiten Sie die Site vor

Kombinieren Sie einen Teil Gartenerde, einen Teil groben Bausand, einen Teil Kompost und einen Teil Pilzkompost. Fügen Sie der Mischung eine Handvoll Dünger hinzu. Gießen Sie die Mischung in den Sumpf und füllen Sie sie bis auf 1 "oder 2" von der Oberseite aus. Bedecken Sie den verbleibenden freiliegenden Liner mit Erde. Füllen Sie das Moor gründlich mit Wasser.

Schritt 3

Pflanzen Sie die Brunnenkresse

Pflanzen Sie Brunnenkressesamen im Moor, indem Sie sie 1/4 "tief und etwa 1/2" auseinander aussäen. Bedecken Sie die Samen mit feiner Gartenerde und gießen Sie sie sanft ein. Halten Sie das Bett feucht, bis die Samen keimen.

Schritt 4

Kultivieren Sie die Brunnenkresse

Keimen Sie die Keimlinge nach dem Keimen im Abstand von etwa 5 bis 8 Zoll. Sorgen Sie für ausreichende Feuchtigkeit im Moor. Bei heißem Wetter wird Brunnenkresse mit kleinen weißen Blüten bedeckt. Wenn das kühle Wetter wiederkommt, schneiden Sie die Blüten zurück, um ein neues zartes Wachstum zu fördern.

Schritt 5

Ernte die Brunnenkresse

Um Kresse zu ernten, schneiden Sie die Blätter und Stiele einige Zentimeter über dem Boden ab. Brunnenkresse ist eine Staude, was bedeutet, dass sie Jahr für Jahr wiederkommen wird und nach jedem Schnitt neues Wachstum von der Erde kommt. Obwohl es zu jeder Jahreszeit geerntet werden kann, ist sein Geschmack am besten in den kühleren Monaten.