Wie man Bok Choi wachsen lässt

Einführung

Kaufe die Samen

Bok choi stammt aus Asien und ist ein Mitglied der Kohlfamilie. Das Gemüse wird im Frühling aus Samen gezogen und fällt wegen seiner zarten Blätter und knackigen Stiele auf, die beide einen leicht kohlartigen Geschmack haben. Bok Choi wächst schneller als runder Kohl. Beliebte Sorten sind Bok Choi und Joi Choi.

Schritt 1

Bereiten Sie die Site vor

Bok choi mag einen sonnigen Standort mit einem gut durchlässigen Boden. Mit einer Gartengabel Kompost oder Allzweckdünger in das Bett einarbeiten, um den Pflanzen einen frühen Schub zu geben. Formen Sie Reihen 1/2 "tief und 10" auseinander.

Schritt 2

Pflanzen Sie die Samen

Säen Sie alle 2 "bis 3" entlang der Länge jeder Reihe einen Samen. Das Saatgut mit Erde bedecken und mit einem Sprühaufsatz leicht wässern. Markieren Sie jede Reihe mit dem Namen der gepflanzten Sorte. Halten Sie das Bett gleichmäßig feucht, bis die Samen keimen.

Schritt 3

Kultivieren Sie die Pflanzen

Nachdem die Sämlinge sprießen, düngen Sie alle 12 bis 15 Zoll zu einer Pflanze. Halten Sie die jungen Pflanzen feucht, während sie sich am Morgen bewässern. Alle Schnecken, die auf oder in der Nähe der Pflanzen auftreten, von Hand auswählen und in ein Gefäß mit Seifenwasser geben.

Schritt 4

Ernte den Bok Choi

Bok Choi ist eine schnell wachsende Ernte, die vom Samen bis zur Reife weniger als zwei Monate dauert. Die äußeren Blätter können nach Bedarf von der Pflanze geerntet werden, oder der gesamte Kopf kann durch Schneiden mit einem Messer aus dem Boden entfernt werden.