Grüne Zwiebeln

Hier einige grundlegende Fakten über Lauch, Frühlingszwiebeln und Schnittlauch:

• Mitglieder der Zwiebelfamilie werden oft Frühlingszwiebeln genannt, weil Sie die grünen Stiele essen, nicht nur die weiße Basis. Alle drei davon sind unbelastend, was bedeutet, dass die Böden nur so breit werden wie die Stiele. Zwiebeln mit Zwiebeln geben all ihre Energie und ihr Wachstum in die Zwiebel unter der Erde; Die Zwiebel produziert Zucker, Ballaststoffe und Stärke, und das ist es, was die Zwiebel ausfüllt und den Geschmack konzentriert. Lauch, Frühlingszwiebeln und Schnittlauch verteilen ihren Geschmack und ihre Nährstoffe über den grünen Stiel. Da sie weniger Zucker und Stärke haben als Zwiebeln, sind sie eine sehr gute kalorienarme Nahrung.
  
• Sie sind unbelegte Zwiebeln, die fruchtbaren, lockeren Boden und viel Sonne mögen, aber nicht zu viel Wärme. Wenn Sie sich für einen Standort entscheiden, entscheiden Sie sich für eine Stelle, an der die meiste Zeit des Tages Sonne ist, aber nicht an einem Ort, an dem sie verbrennen. Ein wenig Schatten am Morgen oder Nachmittag hält Zwiebeln vor zu starkem Blühen oder blühen zu früh, besonders wenn Sie in einem heißen Klima leben. Einige Zwiebeln sind besser, wenn die Tage kürzer und kühler sind. andere können mit der Hitze langer Sommertage umgehen. Erkundigen Sie sich bei Ihrem Erweiterungsdienst, welche Zwiebeln in Ihrer Region wachsen werden.
  
• Sie brauchen einen reichen, feuchten Boden. Sie wachsen viel schneller, wenn sich die Wurzeln schnell festsetzen können und der Stiel ohne den Druck von schwerem Boden dicker wird. Wählen Sie ein Bett mit gutem Boden, da die Pflanzen sechs Monate bis ein Jahr dort stehen könnten.
  Um das Bett fruchtbarer zu machen, fügen Sie mehrere Säcke Dung und viel Kompost hinzu. Mit Nährstoffen beladen, sind beide eine natürliche Möglichkeit, den Boden anzureichern. Da sowohl Kompost als auch Dung organisch sind, setzen sie über die gesamte Vegetationsperiode langsam Nährstoffe frei. Dadurch erhält der Porree eine konstante Nahrungsversorgung, die von den Pflanzen leicht aufgenommen wird. Starke Pflanzen bekämpfen Krankheiten und Schädlinge besser. Fügen Sie ein wenig getrocknetes Bonemeal hinzu, um die Zwiebelwurzeln schneller stimulieren zu lassen. Wenn die Wurzeln erst einmal in Schwung kommen, haben sie bessere Aussichten auf Erfolg, weil sie schneller Nahrung und Wasser aufnehmen können.
  
• Wie alle Zwiebeln sind sie Teil der Lilienfamilie, unterscheiden sich aber in vielerlei Hinsicht von anderen Zwiebeln. Da sie grün belaubte Spitzen haben, die voll von Geschmack und Nährstoffen sind, können Sie die Stiele essen. Sie wachsen und werden viel schneller geerntet als viele andere Zwiebeln. Das macht Wachsen von Lauch, Frühlingszwiebeln und Schnittlauch für Kinder und Erwachsene zum Vergnügen: Sie können sehen, was Sie essen, ohne darauf warten zu müssen.

Lauch

Um die Sämlinge richtig zu platzieren, können Sie ein Pflanzbrett verwenden. Lauchkeimlinge namens Lancelot sind in einem Versandkatalog erhältlich. Der Katalog wird von Februar bis Mai versandt. Stellen Sie also sicher, dass Sie Ihre Bestellung rechtzeitig aufgeben, um sie zu erhalten. Dieser Lauch kommt in Bündeln von 50 bis 75 Sämlingen. Sie können nicht alle Arten von Lauch in Setzlingen bekommen. Rufen Sie deshalb die örtlichen Gärtnereien an, um zu sehen, was in Ihrer Nähe verfügbar ist. Sie müssen möglicherweise Samen bestellen, um eine gute Auswahl an Lauch in Ihrem Garten zu haben. Überprüfen Sie einfach die Beschreibung, bevor Sie bestellen, um sicherzustellen, dass sie in Ihrer Zone wächst.

• Lauch sind Biennalen; Das heißt, sie haben einen Lebenszyklus von zwei Jahren. Lauch keimen und reifen über eine Saison und blühen und produzieren in der folgenden Saison Samen. Normalerweise pflanzen Sie im Frühjahr Lauch; In milden Klimazonen können Sie im August erneut pflanzen. Lauch kann jederzeit gepflückt werden; Es hängt davon ab, wie groß Sie sind, wenn Sie sie essen. Um Lauch bei voller Reife und vor der Blüte zu pflücken, sollten Sie ihn im Herbst (in kälteren Klimazonen) oder im Winter (in wärmeren Klimazonen) ernten..
  
• Wenn Sie vorhaben, die Reihen mit dem Lauch zu verdünnen, verdoppeln Sie die Anzahl der Pflanzen. Wenn Sie Baby-Lauch in Salaten essen möchten, pflanzen Sie zwei- bis dreimal so viel, wie die Reihe enthält, und setzen Sie alle 3 "einen Sämling." Wenn Sie dies tun, müssen Sie daran denken, dass sie immer dünner werden, bevor der Lauch voll wird. Sie sollten enden bis zu 6 "bis 8" zwischen den Pflanzen, wenn sie reifen.
  
• Wenn alle Lauchkeimlinge gepflanzt wurden, den Boden leicht mit den Händen stampfen. Mulch um die Pflanzen mit Weizenstroh, damit sie feucht und kühl bleiben, bis sie loslegen können. Die Pflanzen gut gießen, damit die kleinen Wurzeln nicht austrocknen. Es ist besonders wichtig, Sämlinge gleich nach dem Pflanzen zu wässern, da trockener Gartenboden Feuchtigkeit von ihnen ableiten kann.