Parfümieren Sie Ihr Zuhause mit DIY Potpourri

Potpourri ist der französische Name für einen spanischen Eintopf mit unzähligen Fleischsorten und anderen Zutaten und übersetzt wörtlich in „faulen Topf“. Klingt lecker, nicht? Obwohl Potpourri schon seit der Antike verwendet wurde, perfektionierten diese ursprünglichen Lifestyle-Gurus, die Franzosen, die Verwendung von getrockneten Kräutern und Blüten, um die Luft ab dem 17. Jahrhundert zu parfümieren. Und ihre Porzellan-Potpourri-Töpfe sind eine exquisite Verbindung von Form und Funktion. Die Franzosen bauten oft Gewürze in eine bestehende Mischung aus Potpourri ein, die in den Wintermonaten ständig hinzugefügt und gerührt wurde, und bereicherten die Aromen entsprechend der Jahreszeit.

DEA / G. DAGLI ORTI

Eine 1756 keramische französische Potpourri-Vase aus Sevres.

Potpourri zuzubereiten ist eine unterhaltsame Winter- und Urlaubsaktivität, bei der Sie Ihr Zuhause parfümieren werden, während Sie die Orangenscheiben und Cranberries langsam im Ofen trocknen (ein Dehydrator, falls Sie Glück haben, funktioniert auch). Die Feiertage bedeuten auch, dass Gewürze und Tüten mit gemischten Nüssen in Lebensmittelgeschäften und auf Spezialitätenmärkten leicht zu finden sind. Diese verschiedenen Düfte und Texturen verleihen Ihrem Potpourri ein ansprechendes Aussehen und Elemente wie Wacholderbeeren, ganze Muskatnuss und Piment, Nelken und Zimtstangen verleihen der Luft einen wunderbaren Urlaubsduft, wenn sie miteinander vermischt werden.

Ich stellte den Ofen auf die niedrigste Temperatur von 200 Grad ein und trocknete die Orangenscheiben und Cranberries auf einem mit Pergament ausgekleideten Keksblatt für 6-8 Stunden. Ich zog die einzelnen Orangenscheiben heraus, die während des Vorgangs ausreichend getrocknet waren. Sie müssen Ihre Trockenfrüchte genau beobachten und sie jede Stunde überprüfen, um zu sehen, ob sie ausreichend getrocknet sind. Einige dickere Orangenscheiben brauchte ich bis zu 8 Stunden. Während die Orangenscheiben karamellisiert und braun geworden sind, habe ich gedacht, dass dies nur den rustikalen Look der Mischung aus Nüssen und Gewürzen in meinem Potpourri ergänzt. Wenn diese Dunkelheit Sie stört und Ihre Urlaubsliste bereits lange genug ist, können Sie Taschen mit getrockneten Orangenscheiben bei Amazon und anderen Online-Sites bestellen.

Sie können eine Vielzahl von duftenden Gewürzen wie Muskatnuss, Wacholderbeeren, Zimt, Sternanis, Piment und andere Zutaten verwenden, um hausgemachtes Potpourri herzustellen.

Weihnachts-Potpourri

• 3-4 Orangen im Ofen getrocknet
  
• 12 Unzen Sack Cranberries im Ofen getrocknet
• Kleine Tüte mit Kastanien
• Mittlere Tüte mit gemischten Nüssen (Walnüsse, Mandeln, Haselnüsse, Pekannüsse, Paranüsse)
• 2 Unzen ganze Nelken
• 2 Unzen Zimtstangen
• 1 Unze Wacholderbeeren
• 1 Unze ganze Muskatnuss
• 1 Unze ganzer Piment
• 2 Unzen Sternanis (es fiel mir schwer, dies zu finden, aber es verleiht Ihrer Mischung einen wunderbaren Duft und einen Look mit seinem stacheligen Stern-Aussehen)
• Optional: Je 6 Tropfen ätherische Öle aus Balsamtanne und Nelke oder andere würzige ätherische Öle zur Intensivierung oder Verlängerung des Duftes des Potpourri
  

Backblech mit Backpapier auslegen, um Obst im Ofen zu trocknen.

Nachdem Sie sichergestellt haben, dass Ihre Orangenscheiben und Cranberries vollständig trocken sind, mischen Sie sie mit allen oben genannten Zutaten. Hinweis: Machen Sie sich keine Sorgen, wenn Sie keine der oben genannten Zutaten finden können. YSie können je nach Geschmack unterschiedliche Mengen und Zutaten verwenden. Diese Mengen und Zutaten sind nur allgemeine Richtlinien.

Wenn Sie ein völlig unverfälschtes, subtiles, würzig duftendes Potpourri wünschen, können Sie Ihren Mix einfach so lassen, wie er ist. Um den Duft zu intensivieren oder den Duft neu zu starten, damit er länger hält, fügen Sie das ätherische Öl hinzu und mischen Sie es. Rühren Sie Ihr Potpourri gelegentlich vorsichtig, um den Duft zu verteilen, unabhängig davon, ob Sie ätherische Öle verwenden oder nicht.

Sie können Ihre Mischung in kleine Cellophantüten verpacken, die mit einem hübschen Band zum Verschenken gebunden sind. Ich habe mein Potpourri in festliche Moscow Mule Cups aus Kupfer verpackt, die wirklich die reichen Töne des Potpourri wiedergeben und Ihrem Empfänger einen hübschen Behälter geben, in dem er sein Potpourri ausstellen kann.

Packen Sie Potpourri in einem hübschen Kupferbecher oder einer Schüssel in einer Cellophan-Tasche mit einem bunten Band ein, um die rustikalen Farben Ihrer Mischung zu unterstreichen und Ihrem Geschenkempfänger eine sofortige Möglichkeit zu geben, sein Potpourri darzustellen.