Wie man Zitronenriegel herstellt

Zutaten:

1 Tasse Butter, weich gemacht

Salz streichen

1/2 Tasse Puderzucker

2 Tassen Mehl

2 Tassen Zucker

1/4 Tasse Mehl

4 Eier, geschlagen

6 Esslöffel Zitronensaft

Puderzucker

Richtungen:

Mischen Sie Butter, Salz, 1/2 Tasse Puderzucker und Mehl.

Gut mischen. Drücken Sie die Mischung in eine Pfanne von 9 "x 13". Bei 350 ° 15 Minuten backen.

Kombinieren Sie Zucker und Mehl. Eier und Zitronensaft untermischen.

In etwas abgekühlte Kruste gießen. Bei 350 ° C 25 Minuten backen.

Kühlen und dann mit Puderzucker bestreuen.