Wie man Dulce De Leche weiße heiße Schokoladenlöffel herstellt

Einführung

Adiós, Karamell. Hola, Dulce de Leche.

Dulce de Leche ist gesüßte Milch, die erhitzt wird, bis sie einen karamellisierten Sirup enthält, und sie ist köstlich. Und anstatt sie mit dunkler Schokolade zu mischen, lassen wir den Geschmack erstrahlen, indem wir ihn mit weißer Schokolade kombinieren.

Schritt 1

Gießen, mischen, schmelzen

Gießen Sie die gesüßte Kondensmilch in eine 3 qt hitzefeste Schüssel. Decken Sie die Schüssel mit Plastikfolie ab. Mit der Messerspitze einige Löcher stoßen, um Dampf abzulassen. Mikrowelle auf mittlerer Höhe für 2 Minuten. Ziehen Sie die Plastikfolie vorsichtig ab und mischen Sie das Salz in die gesüßte Kondensmilch. Stellen Sie die Schüssel und die Mikrowelle für weitere zwei Minuten wieder her. Die Milchmischung verquirlen und mit der Plastikfolie erholen. Wiederholen Sie diesen Schritt noch einmal oder bis die Mischung eine hellbraune Karamellfarbe hat. Lassen Sie den Dulce de Leche abkühlen. Fügen Sie einen halben Teelöffel Salz zu Dulce de Leche hinzu.

Schritt 2

Weiße Schokoladensplitter schmelzen

Die weißen Schokoladensplitter in der Mikrowelle in 30-Sekunden-Schritten schmelzen und nach jedem Intervall mischen, bis sie glatt sind.

Schritt 3

Zutaten mischen

Dulce de Leche in geschmolzene weiße Schokolade mischen.

Schritt 4

Form füllen

Gießen Sie die Mischung in eine Eiswürfelschale oder eine rechteckige Silikonform.

Schritt 5

Löffel einsetzen und kühlen

Fügen Sie einen Löffel in jedes Quadrat ein. Im Kühlschrank eine Stunde aushärten lassen. Vorsichtig ausformen.