Tipps und Tricks zur einfachen Küchenreinigung

Elena Elisseeva

Wir haben die Effizienz-Expertin Cynthia Townley Ewer, Autorin von Hausarbeit, um zu erklären, wie Sie Ihre Küche am besten funkeln lassen.

Oberflächen zur Zubereitung von Speisen

Beamte des öffentlichen Gesundheitswesens empfehlen die Desinfektion von Oberflächen für die Zubereitung von Speisen durch Waschen mit heißem Spülwasser. Mit klarem Wasser spülen und die gereinigten Oberflächen mit einer Lösung von 1 Esslöffel Chlorbleiche auf 1 Liter Wasser desinfizieren. Verwenden Sie diese Methode an Theken, in Becken und zum Schneiden von Brettern - überall dort, wo während der Zubereitung Lebensmittel platziert werden können.

Ofen

Hitze plus Fett plus Lebensmittelverschwendung bedeutet eine harte Reinigungsarbeit: den Ofen. Aufgebackene Speisen und gespritztes Fett erfordern zusätzliche Feuerkraft in Form von Spezialreinigern. Handelsübliche Ofenreiniger machen die Arbeit gut, aber sie sind mit ätzenden Produkten wie Natriumhydroxid (Lauge) formuliert und sollten mit äußerster Vorsicht behandelt werden.

Sicherheit zuerst: Was auch immer die Reinigungsmethode ist, schützen Sie beim Reinigen des Ofens Augen, Haut und Kleidung. Tragen Sie lange Ärmel und Gummihandschuhe, um Arme und Hände zu schützen. Schutzbrillen oder Brillen verhindern Augenverletzungen. Eine Malermaske schützt vor ätzenden Dämpfen, insbesondere bei der Verwendung von Sprühreinigern. Verwenden Sie nach Möglichkeit eine flüssige Formulierung.

Angaben folgen: Wenn Sie handelsübliche Ofenreiniger verwenden, lesen Sie zuerst die Anweisungen und befolgen Sie sie. Ofenreiniger können für warme oder kalte Backöfen formuliert werden. Machen Sie sich also mit der Methode vertraut, bevor Sie beginnen. Neuere Versionen bieten eine rauchfreie Reinigung für ein gesünderes Zuhause.

Spülen Sie sauber: Verwenden Sie nach der Reinigung eine mit Wasser gefüllte Sprühflasche, um die Ofenwände zu spülen, und wischen Sie sie anschließend mit einem Reinigungstuch trocken. Dieser Prozess entfernt die letzten Spuren des Ofenreinigers und verhindert, dass Ihre nächste Mahlzeit wie Reinigungschemikalien schmeckt! Achten Sie ebenfalls darauf, alle Rückstände des Ofenreinigers um die Dichtung und die Dichtung der Ofentür zu entfernen.

Versuchen Sie grüne Alternativen: Wenn Sie die Vorstellung ätzender handelsüblicher Ofenreiniger nicht mögen, gibt es eine umweltfreundlichere Option: Backpulver. Streuen Sie eine 1/4-Zoll-Schicht Backpulver in den Boden eines kalten Ofens und befeuchten Sie das Soda leicht mit Wasser; es sollte feucht sein, aber nicht nass. Verteilen Sie die Paste über den Wänden und der Decke.

Lassen Sie die Sodapaste 12 bis 24 Stunden stehen und benetzen Sie sie erneut, wenn sie austrocknet. Die Paste löst Fett auf und macht eingebrannte Speisen weicher, sodass sie am nächsten Tag leichter entfernt werden kann. Sie müssen etwas Ellenbogenfett auf die Arbeit auftragen, vermeiden jedoch die Arbeit mit ätzenden Reinigungsmitteln.

Um die Ofenregale und die Auffangschale auf die grüne Weise zu reinigen, machen Sie sie mit einem Ammoniakbad weich. Stellen Sie die Zahnstangen und die Pfanne in einen großen auslaufsicheren schwarzen Müllsack und fügen Sie 1/4 Tasse nicht schaumigen Ammoniak hinzu. Verschließen Sie den Müllsack und stellen Sie ihn über Nacht im Freien oder in einer Garage auf. Das Ammoniak erweicht eingebrannte Speisen und erleichtert die Reinigung am nächsten Morgen. Spülen Sie gründlich ab und entfernen Sie etwaige Lebensmittelreste. Trocknen Sie dann die Zahnstangen und die Auffangschale, bevor Sie sie wieder in den Ofen stellen.

Waschbecken und Unterbecken

Hygiene ist der Name des Spiels, wenn es um das Reinigen von Spülbecken und den darunter liegenden Bereichen geht. Feuchtigkeit, Speisereste und die hygienischen Herausforderungen bei der Fleisch- und Geflügelzubereitung machen den Nassbereich der Küche zu einem glücklichen Nährboden für Bakterien. Unter der Spüle befinden sich in Abflussrohren und Müllentsorgungseinheiten Keime und Gerüche. Das Vorhandensein von Feuchtigkeit in Verbindung mit Löchern für Sanitärinstallationen schafft ein attraktives Zuhause für Insekten, Schimmel und Schimmel.

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Sprühen und Wischen: Verwenden Sie zur Reinigung von Beckenflächen, Vorrichtungen und Rand einen Desinfektions-Allzweckreiniger in einer Sprühflasche. Entfernen Sie den Schmutz mit einer Reinigungszahnbürste vom Boden des Wasserhahns oder um den Rand herum und wischen Sie ihn anschließend mit einem Reinigungstuch trocken.

Robust werden: Wenn hartnäckige Ablagerungen oder Flecken einen abrasiven Reiniger erfordern, können Sie pulverförmige Reiniger für Keramikspülen verwenden - allerdings nur innerhalb der Spüle. Es ist zu schwierig, pulverförmige Reinigungsmittel von Sinkfelgen oder Arbeitsplatten abzuspülen.

Behalte den Glanz: Verwenden Sie für Spülbecken aus Edelstahl eine Paste aus Backsoda und Wasser, die mit einem Baumwollreinigungstuch aufgetragen wird, oder verwenden Sie ein handelsübliches Produkt, das speziell für die Reinigung dieser Spülbecken entwickelt wurde. Vermeiden Sie pulverförmige Reinigungsmittel. Seine abrasiven Eigenschaften können die Stahloberfläche zerkratzen.

Aus hartnäckiger Stelle: Verwenden Sie weißen Essig mit voller Stärke, um Wasserflecken in der Spüle zu bekämpfen. Großzügig aufsprühen oder aufgießen, stehen lassen und mit einem Schrubber die Stellen abreiben.

Sauber und frisch: Reinigen Sie die Schrankwände, Türen und den Schrankboden unter der Spüle mit einem desinfizierenden Allzweckreiniger. Wischen Sie sie mit einem Reinigungstuch trocken und lassen Sie die Schranktüren mindestens zwei Stunden geöffnet, damit der Bereich vollständig trocknen kann.

Mikrowelle

Da Mikrowellen das Essen von innen heraus kochen, härten sich die Speisen im Ofen weniger auf. Schritt für Schritt zur Mikrowellenreinigung.