5 epische vegane Blogs für die besten Rezepte auf pflanzlicher Basis

Eine pflanzliche Ernährung mag nicht jedermanns Vorstellung von einer großartigen Zeit sein, aber wenn Sie sich entscheiden, den Sprung zu wagen, werden Sie bald feststellen, dass das Internet Ihr neuer bester Freund ist. Food Blogger 5+ Awesome Food Blogs, die Ihre Sinne verletzen und vielleicht sogar zum Kochen inspirieren 5+ Awesome Food Blogs, die Ihre Sinne verletzen und sogar zum Kochen anregen Das Kochen für sich selbst ist für die meisten von uns nicht immer oberstes Gebot. Wir wissen, dass wir sollten, wir wissen, dass es gesünder ist. Food-Blogs bieten eine hervorragende Inspiration. Um wirklich inspirierend zu sein, ein Food-Blog… Lesen Sie mehr und Feinschmecker sind dafür berüchtigt, ihre eigenen Rezepte zu teilen von Lebensmitteln, wenn es um Gemüse, Getreide, Bohnen und Nüsse geht. Ich wünschte wirklich, ich hätte diese Webseiten schon früher erkundet, und ich freue mich, sie als… Read more anbieten zu können, und die vegane Szene floriert.

Ich bin jetzt seit fast einem Jahr auf einer strengen Pflanzenkost und obwohl es mir nach meiner lebenslangen Vegetarierin leichter fiel, habe ich mich immer noch auf ein paar talentierte Blogger verlassen, um meinen Evernote-Account Evernote Food auf Lager zu haben: Eine schöne Möglichkeit, Ihre Lieblingsspeisen, Rezepte und Restaurants im Auge zu behalten [Android] Evernote-Essen: Eine wunderschöne Möglichkeit, Ihre Lieblingsspeisen, Rezepte und Restaurants im Überblick zu behalten [Android] Was hatten Sie heute morgen zum Frühstück? Wie wäre es vor zwei Wochen? Und hey, erinnerst du dich an die Zeit, als du und deine Freunde in dieses wirklich schicke japanische Restaurant gegangen sind? Wenn Sie auf der… ein wenig unscharf sind, mit leichten, leckeren und gesunden Speisen. Das sind meine ersten fünf.

Vegangela

Schnellessen ist nicht kompliziert, aber es muss auch nicht langweilig sein. Angela Thompson veröffentlicht seit 2010 ihre gesunden Kreationen auf Vegangela, um gesunde Mahlzeiten schnell oder einfach zuzubereiten - und oft auch beides.

Persönliche Highlights sind der faule mexikanische Quinoa-Auflauf (den Ofen in den Ofen schieben, die Arbeit erledigt), den siriracha-gewürzten asiatischen Cashewsalat und den köstlichen rohen Pad Thai, von denen keiner besonders anspruchsvoll ist. Wenn Sie ein Fan des indischen Essens sind (und wie könnten Sie nicht sein), dann beeindrucken die Linsen und die superschnelle Einnahme von Chana Masala.

Oh, sie leuchtet

Von Angela zu Angela ist OhSheGlows der Blog der veröffentlichten, selbst ausgebildeten Köchin und Food-Fotografin Angela Liddon. Sie ist die Autorin von The Oh She Glows Cookbook. Der besonders angenehme Anstoßeffekt ihrer Expertise in der Lebensmittelfotografie sind die vielen schönen Bilder, die die Rezepte begleiten, obwohl meine auch nie so gut aussehen.

Dieser rohe Schoko-Walnuss-Fudge ist genauso gut wie er klingt und veranschaulicht die Qualität der angebotenen Rezepte. Angelas herzhafter Kichererbsenpfannkuchen ist zur Mittagszeit in unserem Haus geworden, während das sonnengetrocknete Tomatenbasilikum-Pesto immer mehr in meine Küche einfließt.

Post-Punk-Küche

Einer von das Die bekanntesten veganen Essensblogs, Post Punk Kitchen, starteten direkt hinter dem, was zu einem geworden ist das berühmteste vegane Kochbücher, The Veganomicon. PPK begann als Kochshow, entwickelte sich zu einem Blog und fand unterwegs eine große Community - mit Food Author Isa Chandra Moskowitz an der Spitze.

Viele PPK-Rezepte sind für mich zu einer Quelle geworden, wie zum Beispiel Isas Leitfaden für den fantastischen hausgemachten Seitan. Eine köstliche vegane Variante von Challah (leckeres jüdisches Brot) und die Einfachheit von Gerichten wie dem Rührei-Tofu-Frühstücksbahnhof unterstreichen die Qualität, die hier geboten wird.

Veggieful

Madison Partland ist eine junge vegane Bloggerin, die sich mit dem erschwinglichen eBook-Ansatz beim Schreiben von Lebensmitteln befasst und bisher drei E-Books zu jeweils knapp 3 US-Dollar veröffentlicht hat. Sie hat auch keine Angst davor, Hunderte von Rezepten online zu stellen, die alle genießen können. Dazu gehört auch, dass Sie sich in harte Kekse wie vegane Pizza und eggless backen stecken.

Madisons vegane Brownies könnten wahrscheinlich Kriege beenden (und scheinen nie sehr lange zu dauern), und ihr vegan gekochtes Frühstück ist nicht so sehr ein Rezept, sondern eine Ansammlung von Ideen auf einem Teller, die zum Nachdenken anregt “Warum habe ich nicht daran gedacht??” wie Sie den letzten Bissen beenden.

Veganer Miam

Vegan Miam ist ein Blog, das köstliches veganes Essen und Reisen kombiniert, das Ihnen die beiden Weltenbummler Rika und Doni zur Verfügung stellen. Ihr Blog präsentiert eine Mischung aus Rezepten, Restaurant- und Produktbewertungen. Sie können sogar eine Vorschau des Reiseplans anzeigen, um herauszufinden, wohin sie als nächstes reisen werden.

Ihr köstliches japanisches Curry kann häufig auf meinem Herd blubbern - dieses Tandoori-Tofu-Geröll wird jeden Morgen im Winter warm und der Lap Tao Hoo-Salat ist jeden Aufwand wert.

Hungrig?

Wenn Sie Lieblingsblogs haben, die einen veganen Lebensstil unterstützen, Ressourcen oder Ratschläge für die Suche nach fantastischem Essen, das den harten Ernährungsbedürfnissen entspricht, vergessen Sie nicht, uns dies in den Kommentaren mitzuteilen.

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