10 besten Websites, um tolle Camping-Rezepte und Outdoor-Kochtipps zu finden

Der Sommer steht vor der nördlichen Hemisphäre und die offizielle Campingsaison steht vor der Tür. Ein wichtiger und wesentlicher Bestandteil eines jeden Campingausflugs, sei es beim Camping, beim Wandern oder einfach nur bei einem Tagescamp im Wald, ist das Campingfutter. Es überrascht mich immer wieder, wie einfache Zutaten, die auf einem Feuer zubereitet werden, schon durch die Änderung der Einstellungen so lecker werden.

Es gibt viele Websites, die Campingrezepte und Kochtipps anbieten, und die Vielfalt der Rezepte ist erstaunlich. Wenn Sie einen Campingausflug planen, können Sie diese Rezepte durchsuchen und Ihr Repertoire auffrischen. Wenn Sie in der südlichen Hemisphäre leben, legen Sie ein Lesezeichen für das nächste Jahr an!

Scoutorama.com

Scoutorama bietet eine große Auswahl an Rezepten für Camping und niederländische Backöfen. Die Rezepte sind grob in Frühstück, Mittag- und Abendessen unterteilt, diese können jedoch problemlos umgeschaltet und für jede Mahlzeit verwendet werden. Alle Listen enthalten auch eine ganze Reihe von Dessertrezepten.

Um die Suche nach bestimmten Rezepten zu erleichtern, bietet die Website auch eine erweiterte Rezeptsuche an, bei der Sie nach Stichworten, Mahlzeitstyp und Campingart nach Rezepten suchen können. Die Rezepte bestehen aus reinem Text ohne Bilder. Nur eine Liste von Zutaten, Ausrüstung und Zubereitung. Rezepte haben Benutzerbewertungen, die nur innerhalb des Rezepts sichtbar sind.

Lagerrezepte

Lagerrezepte enthalten 741 Rezepte, die in 18 verschiedene Kategorien unterteilt sind. Für jede Kategorie können Sie eine Liste von Rezepten durchsuchen, die den Schwierigkeitsgrad, die Anzahl der Portionen und die Vorbereitungszeit für jedes Rezept enthält. Es wird auch angegeben, ob ein Rezept für das Backpacking geeignet ist. Auch hier gibt es keine Bilder, aber die Rezepte sind kurz und auf den Punkt mit einer Liste von Zutaten und Zubereitungshinweisen.

Sie können die Rezepte nur nach Schlüsselwörtern durchsuchen. Auf der Website gibt es auch einen Blog, auf dem Sie weitere Rezepte und Kochtipps finden.

KOA - Kampgrounds of America

Auf der Website von KOA finden Sie neben Campingrezepten auch zahlreiche Campinginformationen. Sie können KOA-Campingplätze in den USA und Kanada finden und sogar Ihren nächsten Campingurlaub auf einem KOA-Campingplatz buchen. Die Website konzentriert sich auf das Wichtigste (Lebensmittel) und bietet Rezepte, die in fünf Kategorien unterteilt sind. Innerhalb jeder Kategorie können Sie die Rezepte nach Alphabet durchsuchen.

Einige Rezepte werden von KOA selbst eingereicht, andere wurden von Lesern eingereicht.

Über.com

Über.com hat mehrere Artikel über Campingfutter, aber dieser Rezeptindex ist besonders nützlich. Hier können Sie Rezepte nach Hauptzutat, natürlich und nach Kochmethode suchen. Wenn Sie also nur Rezepte mit Folienverpackung oder nur Rezepte mit Garnelen zubereiten möchten, ist dies eine ausgezeichnete Quelle. Alle Rezepte sind auf About.com und wurden von den Lesern eingereicht.

Ein weiterer erwähnenswerter Rezeptartikel von About.com ist „Popular Camping Recipes“. Hier können Sie Rezepte auch nach Kategorien durchsuchen und am unteren Rand eine nützliche Liste mit anderen Kochartikeln anzeigen.

BBC GoodFood

Was GoodFoods Rezeptliste von den meisten anderen unterscheidet, ist, dass die meisten dieser Rezepte ursprünglich nicht für Camping gedacht waren. Obwohl dies einige von ihnen weniger nützlich machen kann, ist es auch eine gute Quelle für Rezepte, die Sie sonst nirgends finden. GoodFood klassifiziert Rezepte als für das Campen geeignet, wenn sie sehr einfach zubereitet werden können, normalerweise in einer einzigen Pfanne, oder wenn sie nach der Zubereitung zu Hause für Ausflüge geeignet sind.

In diesem Sinne finden Sie hier Rezepte für alle Arten von einfachen Muffins sowie Dinge wie Pizza ohne Ofen zum Kochen in einer Pfanne und Zinnfolien gebratene Süßkartoffeln. Alle Rezepte enthalten Benutzerbewertungen, Schwierigkeitsgrade und Vorbereitungszeiten.

Ernste Essen

Serious Eats ist eine gute Website, um zu wissen, ob Sie im Allgemeinen ein Feinschmecker sind, aber dieser spezielle Artikel wird Ihren nächsten Campingurlaub zu einem kulinarischen Traum machen. Diese Rezepte sind zwar möglicherweise nicht geeignet, wenn Sie nach sehr einfachen Rezepten suchen, die in 5 Minuten hergestellt werden sollen, aber sie werden sich auf jeden Fall die Mühe wert sein, wenn Sie bereit sind, ein paar davon zu verwenden.

Dies ist eine der wenigen Websites, die neben den Rezepten auch Bilder enthält, und viele davon enthalten auch eine Geschichte oder Einführung, bevor sie zur Sache kommen.

Geschmack von Zuhause

Taste of Home bietet eine schöne Liste von Campingrezepten mit Bildern und Benutzerbewertungen. Es gibt auch einige informative Videos, die Sie sich ansehen können, z. B. wie man eine Pudgie Pie in einem Waffeleisen und andere Rezepte für das Campen zubereitet. Scrollen Sie nach unten und Sie finden eine Liste mit anderen verwandten Artikeln, die Sie genießen können.

Es gibt zwar nicht viele Rezepte, aber es gibt einige einzigartige, die Sie ausprobieren möchten.

Dirty Gourmet

Dirty Gourmet ist eine Website, die ausschließlich der Outdoor-Küche gewidmet ist, und bietet viele Rezepte, die nach Typ oder Aktivität unterteilt sind. Sie können alle Rezepte durchsuchen, die sich für Rucksacktouren oder für Radtouren eignen, oder nur Frühstücksrezepte oder Snacks.

Die Rezepte enthalten wunderschöne Bilder, was ein schöner Bonus ist, und sie geben auch die Anzahl der Portionen, die Zubereitungszeit, die Zubereitungszeit und die für sie geeignete Aktivität an. Eine großartige Quelle für Rezepte im Freien.

Liebe die Natur

Während es einige Frühstücks-, Dessert-, Haupt- und Beilagenrezepte beinhaltet, habe ich Love the Outdoors für andere verwandte Tipps mit einbezogen. Im Artikel über Kochmethoden erfahren Sie alles über den Unterschied zwischen Lageröfen, Holzkohle, Holzfeuer und anderen Methoden. Die Outdoor-Küchen-Checkliste enthält eine Liste von Geräten, die das Kochen im Freien angenehmer machen.

Die Website ist etwas schwer zu durchsuchen, aber es gibt einige gute Informationen.

Holländischer Ofen-Typ

Ein niederländischer Ofen ist ein Gusseisen-Kochtopf, mit dem Sie wunderbare Rezepte für den Außenbereich herstellen können. Dutch Oven Dude ist eine Website, die diesem Kochgefäß gewidmet ist, und enthält ausführliche Erläuterungen zum Kochen mit einem niederländischen Ofen, zur Auswahl eines Ofens, zur Pflege eines Gefäßes und natürlich zu einer Liste niederländischer Ofenrezepte. Wenn Sie sich für niederländisches Garen interessieren, ist dies ein großartiger Ort, um anzufangen.

Was kochen Sie gerne auf Campingreisen? Kennen Sie andere großartige Quellen für Lagerrezepte? Teilen Sie diese und eventuelle Rezepte und Tipps in den Kommentaren mit.

Bildnachweis: oskarlin

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