5 lustige kulinarische Herausforderungen zur Verbesserung Ihrer Kochkünste

Wenn Kochen zur Pflicht wird oder einfach keine Herausforderung darstellt, gibt es keinen besseren Weg, um den Funken wiederzubeleben, als mit einer Dosis unbeschwertem Spaß und einer Prise Gamification.

Es kann zu leicht sein, Ihre Leidenschaft in der Küche zu verlieren oder das Gefühl zu haben, dass sich Ihre Fähigkeiten auf einem Plateau befinden. Müdigkeit, Langeweile, Ideenmangel - all dies kann zu einer allgemeinen Demotivierung beitragen. Bevor Sie es wissen, essen Sie tagein und tagaus das gleiche Essen.

Glücklicherweise stellen diese fünf kulinarischen Herausforderungen Ihre Fähigkeiten auf die Probe und erweitern Ihre eigene Rezeptsammlung. Sie werden mit allen neuen Arten der Küche vertraut gemacht, und dies allein wird Ihre Sicht auf das Kochen sicherlich neu beleben.

52 Kochwochen

Reddits 52 Kochwochen, Jetzt, im vierten Jahr, erweist es sich als beliebter als je zuvor. Jeden Montag wird eine neue Herausforderung eingestellt, und alle Teilnehmer müssen innerhalb der Parameter dieser Herausforderung etwas kochen. Sobald die Mahlzeit zubereitet ist, muss ein Foto des Endergebnisses zusammen mit (idealerweise) einem Rezept oder einer Beschreibung des Gerichts veröffentlicht werden.

Der Zyklus begann im Januar, aber Sie können mitten hinein springen. Sind Sie ein Neuling, der Schwierigkeiten hat, die Einschüchterung der Küche zu überwinden? 6 einfache Tipps, wie Sie Ihre Küchenängste beim Kochen überwinden können? 6 einfache Tipps, um Ihre Küche zu besiegen Ängste zu essen ist fantastisch, aber es lässt sich nicht mit der Erfahrung vergleichen, eine Mahlzeit von Grund auf zu kochen. Aber es ist viel zu üblich, dass die Leute eine Phobie in der Küche haben. Weiterlesen ? Das ist gut! Es gibt jedoch einige einfache Regeln, die befolgt werden müssen.

Erstens können Sie nicht an Herausforderungen teilnehmen, die älter als drei Wochen sind. Zweitens müssen Posttitel als formatiert werden “Woche XX: Thema - Name der Schale”. Die anderen Begriffe sind geringfügig, so dass Sie sie auf der Reddit-Seite selbst lesen können, wenn Sie interessiert sind.

Bereits im Mai, zusammen mit dem Muttertag, bestand die Herausforderung darin, eine Mahlzeit mit Blumen zuzubereiten. Diese können als Beilage für Präsentationen oder als Teil des eigentlichen Gerichts verwendet werden. Im Juni war ein Thema “Einen Bissen” - Jedes Gericht musste klein genug sein, um es mit einem einzigen Bissen zu verzehren, wie in dieser einen Episode von Der Geschmack.

Die Herausforderungen sehen alle ziemlich lustig aus und sind sehr breit, sodass Sie Ihrer Phantasie freien Lauf lassen und wirklich etwas Besonderes aus der Tasche schieben können.

30 Tage roh bis 4

Wenn wir es gewohnt sind zu essen gekocht Essen so oft, kann man leicht vergessen, wie lecker roh Lebensmittel können sein. Zunächst werden die verfügbaren Optionen begrenzt sein, aber darin liegt die Herausforderung. Mit ein wenig kreativem Denken und einigen Rohkost-Inspirationen von Pinterest werden Sie die Bandbreite der Optionen überraschen.

30 Tage roh bis 4 Es gibt kein offizielles Zuhause im Internet, aber eine schnelle Google-Suche zeigt eine Unmenge von Menschen, die die Herausforderung angenommen haben. Das Ziel - für diejenigen, die sich nicht sicher sind, was es ist - besteht darin, an drei aufeinanderfolgenden Tagen bis 16 Uhr nur rohe Lebensmittel zu sich zu nehmen.

Wenn Sie nach einer engagierten Community suchen, um nach Wissen zu suchen, hat die Raw Till 4-Facebook-Seite 52.000 Mitglieder. Obwohl sich diese Seite nicht auf die eigentliche Herausforderung konzentriert, ist sie eine großartige Quelle, um Ideen zu finden, was zu kochen ist, und um die angeblichen gesundheitlichen Vorteile von Rohkost zu erfahren.

Wenn Sie verkauft werden und einige Rezepte benötigen, um den Einstieg zu erleichtern, sehen Sie sich Raw Food Recipes, Raw Guru und Rawmazing an.

Eine Mahlzeit aus jedem Land

Über mehrere Jahre hat Sasha Martin über 650 Rezepte aus allen Ländern der Erde gekocht. Ihr Blog, Globales Tischabenteuer, teilt die Reise mit einer Vielzahl von leckeren Rezepten und tollen Bildern. Am aufregendsten ist jedoch die interaktive Karte, mit der Sie die Herausforderung selbst annehmen können.

Es besteht kein Zweifel, dass dies eine verdammt kochende Herausforderung ist, aber die Rezepte, Gewürzkombinationen und Kochtechniken, die Sie kennenlernen werden, sind alle verwirrend.

Um Ihnen den Einstieg zu erleichtern, hat Sasha einen kostenlosen Global Table Adventure Starter Guide zusammengestellt (E-Mail-Anmeldung erforderlich). Dies beinhaltet alles, was Sie brauchen, um loszulegen, einschließlich Tipps, um alle einzubeziehen, Länderlisten und Links, um mit anderen Personen in Kontakt zu treten, die die Herausforderung bereits gemacht haben (oder tun).

Fleischloser Montag

Wenn Sie ein zertifizierter Fleischfresser sind, kann es eine echte kulinarische Reise sein, sich nur einen Tag pro Woche vegetarisch oder vegan zu bewegen. Wenn Sie sich nicht auf Fleisch verlassen können, um ein Gericht zu würzen und zu verfeinern, werden Ihre Fähigkeiten mit Kräutern und Gewürzen wirklich auf die Probe gestellt.

Das offizielle Fleischloser Montag Die Website ist natürlich darauf ausgerichtet, den weltweiten Fleischkonsum zu reduzieren, und die Bewegung hat eine Reihe bekannter Blogger gewonnen. Viele von ihnen teilen ihre Meatless-Montag-Rezepte auf ihren Standorten, aber der Meatless-Montag-Standort hat auch viele Ideen für vegetarische Mahlzeiten, um den Einstieg zu erleichtern.

Gastgeber a Komm iss mit mir Wettbewerb

Wenn Sie nicht mit der TV-Show vertraut sind Komm iss mit mir, Hier ist die Prämisse: Fünf Teilnehmer veranstalten jeweils eine Dinnerparty für die anderen Teilnehmer. Die Gäste bewerten das Essen und die Unterhaltung für jeden Abend auf einer Skala von 1 bis 10. Der Teilnehmer mit der höchsten Gesamtpunktzahl gewinnt einen Preis.

Klingt einfach genug. Wenn es jedoch um einen Preis geht, bleiben alle Vorbehalte auf der Strecke, während jeder Teilnehmer seine wertvollsten kulinarischen Köstlichkeiten schwärmt. Das Tour de Force Ihre Kochzeit wird auf den Tisch gestellt und kann beurteilt werden.

Und die Gäste, die selbst um den Titel kämpfen, werden alles tun, um an Ihrem Essen etwas auszusetzen. Wenn Sie nicht sicher genug sind, um dies zu erreichen, gibt es einige erstaunliche Kochkurse online. Wo finden Sie kostenlose Online-Koch- und Backkurse? Wo finden Sie kostenlose Online-Koch- und Backkurse? Wohin gehen Sie, wenn Sie systematisch an das Kochen und Backen herangehen möchten ? Die meisten Online-Kochkurse werden bezahlt, aber diese sieben sind kostenlos und ausgezeichnet. Lesen Sie mehr, damit Ihre Zahnräder ölen können.

Ansonsten, warum nicht selbst organisieren Komm iss mit mir Konkurrenz mit deinen Freunden? Nehmen Sie vielleicht sogar einen Schritt weiter als Idee für ein Doppel- / Dreifachdatum. Unter allen Umständen sind wir uns sicher, dass Sie viel Spaß haben werden und viel von der Erfahrung lernen werden.

Honen Sie Ihre kulinarischen Fähigkeiten

Auf der Suche nach noch mehr Inspiration? Es gibt nicht nur Apps, die Ihnen helfen, wie ein preisgekrönter Koch zu kochen. Cook Wie ein preisgekrönter Koch mit kostenloser App Look & Cook Koch wie ein preisgekrönter Koch mit kostenloser App Look & Cook Sie möchten Ihre Gäste mit köstlichen Speisen beeindrucken, denen es jedoch an nichts fehlt Zutaten und clevere Ideen? Probieren Sie die kostenlose App "Look & Cook" aus. Lesen Sie mehr, aber auch einige kreative Kochshows. Kochen Sie mehr kreative Mahlzeiten mit diesen 6 Kochshows. Kochen Sie mehr kreative Mahlzeiten mit diesen 6 Kochshows. Möchten Sie etwas kreativer in der Küche kochen? Diese Fernsehsendungen werden Sie inspirieren und in die richtige Richtung bringen. Lesen Sie mehr mit köstlichen Gerichten und lebhaften Charakteren. Es gibt sogar YouTube-Kanäle, in denen Köche ihre Geheimnisse teilen. 6 YouTube-Kochkanäle, bei denen professionelle Köche ihre Geheimnisse teilen 6 YouTube-Kochkanäle, bei denen professionelle Köche ihre Geheimnisse teilen Möchten Sie Ihre Küchenfähigkeiten verbessern? Es sind die Profiköche, die Sie hören sollten. Sie werden überrascht sein zu wissen, dass einige der besten Kanäle in YouTube auf YouTube laufen. Weiterlesen .

Wenn also Ihr Küchen-Mojo fehlt oder Sie sich einfach langweilen bei dem, was Sie serviert haben, sollten Sie an diesen Herausforderungen teilnehmen. Sie werden vielleicht überrascht sein, wie sehr Ihre Fähigkeiten dabei wachsen.

Haben Sie diese oder andere Herausforderungen beim Kochen ausprobiert? Wenn ja, wie sind sie gelaufen? Welche sind deine Favoriten? Erzählen Sie uns davon in den Kommentaren!

Bildnachweise: Kochen von Moyan Brenn (Flickr), Raw Vegan Sushi von Kari Sullivan (Flickr), Thailändische Verbreitung von Miles Goodhew (Flickr), [Defekter Link entfernt]von Jennifer (Flickr), Toasting the Entree von Didriks (Flickr), Koch von Eric McGregor (Flickr)

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