Was ist in meinem Essen? 4 kostenlose Apps, die E-Nummern und Additive demistifizieren

Schnappen Sie sich zufällige Lebensmittel, die sich in einer Verpackung befinden (d. H. Keine Früchte oder Gemüse), und Sie finden eine Liste mit Zutaten. Einige Zutaten sind leicht zu verstehen (Mehl), andere nicht so sehr. Hier kommen diese vier kostenlosen Android-Apps ins Spiel: Wenn Sie sich jemals gefragt haben, was E104 ist und ob es mit Ihren Diätbeschränkungen funktioniert oder nicht, benötigen Sie eine davon.

Informiert essen - Lebensmittelzusatzstoffe

Eat Informed bietet Ihnen eine lange Liste von E-Nummern, die Sie durchblättern können, mit einer Schnellsuche, die amüsant als Fast Computer bezeichnet wird. Die Zutaten sind farblich gekennzeichnet und die kleinen Flaggen neben jedem Feld zeigen an, in welchen Gebieten sie zugelassen sind. Dies macht es leicht, sie zu erkennen “Rote Flaggen”.

Die Farbcodierung hilft (rot ist offensichtlich schlecht), aber auch die Tatsache, dass Sie nicht alle drei Flaggen neben einem bestimmten Code sehen. Zum Beispiel ist E103 (ein roter Farbstoff) seit den 80er Jahren in Europa verboten, aber in Australien und Neuseeland wird es immer noch verwendet.

Wenn Sie auf eine Zutat tippen, wird eine informative Beschreibung geöffnet. Sie können den vollständigen Namen einer Zutat sowie deren üblichen Verwendungszweck sehen “Verbesserungsmittel” ist definitiv auf der vagen Seite). Die Symbole zeigen den Ursprung und die Kompatibilität mit Einschränkungen bei der Ernährung an. Wenn Sie auf jedes Symbol tippen, wird eine beschreibende Toastnachricht angezeigt (siehe Abbildung oben rechts)..

Mit Eat Informed können Sie Zutaten auch nach Name und nicht nach Nummer suchen. Es ist kostenlos, wird jedoch durch Banneranzeigen unterstützt, die am unteren Rand laufen.

E-inspizieren Lebensmittelzusatzstoffe

Einfacher als Eat Informed ist E-Inspect sowohl kostenlos als auch werbefrei. Die Liste ist farblich gekennzeichnet, aber die Beschreibungen sind nicht so informativ, wie unten gezeigt.

Genau wie Eat Informed können Sie mit E-inspect nach Namen suchen, es gibt jedoch keine “Live-Suche” Funktion, die die Liste beim Schreiben einschränkt (E-Inspect hat dies). Ich würde E-Inspect nur empfehlen, wenn Sie dies tun Ja wirklich Ich mag keine Werbebanner.

E-Codes gratis: Lebensmittelzusatzstoffe

Was ist cool an E-Codes ist, dass es “Suche nach Nummer” Diese Funktion ist extrem schnell und erfordert nicht einmal das Öffnen einer Tastatur oder das Drücken der Eingabetaste. Sobald Sie die App starten, erhalten Sie am unteren Rand des Bildschirms zwei Zahlenreihen. Geben Sie eine E-Nummer (z. B. 235) ein, und das Ergebnis wird sofort geöffnet. Die Auflistungen sind klar und informativ und enthalten detaillierte Erklärungen zu den Verwendungszwecken der einzelnen Bestandteile.

Während Sie keine Liste erhalten, können Sie einfach durchblättern. E-Codes machen dies durch die hohe Geschwindigkeit mehr als wett. Das Interface ist auch mit einer Hand bedienbar: Halten Sie einen Snack in der einen Hand, Ihr Telefon in der anderen Hand und treffen Sie in Sekundenschnelle eine fundierte Entscheidung über eine bestimmte Zutat. Dies ist die schnellste App auf der Liste.

Welche Zusatzstoffe

Mit den Zusatzstoffen erhalten Sie eine Live-Suchfunktion mit einem integrierten Nummernblock sowie einer langen Liste, die Sie durchsuchen können. Die Nachteile sind, dass die Liste nicht farblich gekennzeichnet ist (kein Hauptproblem), und dass Sie Interstitial-Anzeigen im Vollbildmodus erhalten, während Sie die App verwenden. Diese sind sogar aufdringlicher als normale Bannerwerbung.

Auf der anderen Seite enthält What Additives zwei Ansichten für jeden Inhaltsstoff: eine “auf einen Blick” Außenansicht sowie einen detaillierteren Informationsbildschirm. So sieht E309 aus:

Auf einen Blick, bevor ich mich überhaupt mit der Zutat beschäftige, kann man schon sehen, dass es vegan ist und dass es für Kinder als sicher und im Allgemeinen für den Verzehr als sicher gilt. Wenn Sie auf die Zutat tippen, erhalten Sie ein wenig mehr Informationen, obwohl Sie keine Ländereinschränkungen erhalten. Der detaillierte Info-Bildschirm ist nicht sehr beeindruckend. Wenn Sie beispielsweise nur E309 in What Additives betrachten, ist dies schwer zu verstehen ist Vitamin E. Eat Informed Food Additives (die erste App auf der Liste) machte dies viel klarer und die detaillierte Beschreibung war deutlich besser.

Einige Zusatzstoffe haben jedoch bessere Beschreibungen:

Sie sollten eine installiert haben

Die beste App auf dieser Liste ist die erste, Eat Informed - Food Additives. Es wird werbefinanziert, ist aber einfach zu verwenden und die präsentierten Informationen sind klar, verbindlich und umfassend.

Das Installieren einer dieser Apps ist jedoch weitaus besser als keine auf Ihrem Handy. Selbst wenn Sie nicht die Gewohnheit haben, Zutatenlisten durchzulesen, sollten Sie eine installieren. Sobald Sie all diese detaillierten Informationen zur Hand haben, werden Sie vielleicht neugieriger darauf sein, was in Ihrem Essen steckt.

Gibt es noch andere großartige Apps zum Entschlüsseln von Lebensmitteletiketten? Teilen Sie Ihre Ergebnisse in den Kommentaren mit.

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